Hôm nay,  
Việt Báo Văn Học Nghệ Thuật
Việt Báo Văn Học Nghệ Thuật

Xay Thịt Heo Bệnh Trộn Bìa Cạt-tông

29/10/200800:00:00(Xem: 12307)

 

Bán Ở Các Tỉnh Miền Tây Nhiều Năm, Bị Lộ...

Thịt chà bông làm từ heo tai xanh và bìa các-tông... Đó là món chà bông siêu rẻ vừa bị bắt khi đang tiêu thụ khắp các tỉnh Miền Tây. Rẻ gấp 3 giá thị trường, vì trọng lượng bìa cạt tông xay nhỏ trộn vào là 30%, còn thịt lại là heo bệnh tai xanh...

Baả tin báo Dân Trí hôm Thứ Hai 27/10/2008 có nhan đề “Bắt nửa tấn thịt chà bông nghi làm từ heo tai xanh và bìa các-tông” của phóng viên Nhật Trường kể lại vụ cac1 viên chức y tế bố ráp xưởng thịt chà bông kinh dị này.

Bản tin viết, “Giá 1kg chà bông chỉ 70-80.000đ, được tiêu thụ khắp các tỉnh ĐBSCL. “Bí quyết” của công nghệ sản xuất siêu rẻ này nhiều nghi vấn là, dùng heo bệnh tai xanh mua từ Thanh Hóa vào Cần Thơ, trộn với bìa các-tông, sẽ cho ra thứ thành phẩm chà bông rợn người nói trên.”

Báo Dân Trí kể, trích như sau:

“Ngày 23/10, nhận được tin báo của quần chúng, Đoàn kiểm tra liên ngành quận Bình Thủy, TP Cần Thơ đã bắt quả tang gần nửa tấn thịt heo chà bông thành phẩm tại nhà số 40/6, đường Nguyễn Thông (phường An Thới, quận Bình Thủy), do Lê Thị Bích làm chủ hộ.

Theo tìm hiểu của Dân trí, nghi vấn về việc sản xuất thịt chà bông từ heo tai xanh và bìa các-tông ngày một lộ rõ. Điều đáng nói, “sản phẩm” này đã được tiêu thụ ở khắp các tỉnh ĐBSCL trong một thời gian dài.

Lâu nay, những người dân xung quanh đã nghi ngờ chồng bà Bích trực tiếp vận chuyển heo tai xanh bị bệnh về chế biến, trộn với bìa các-tông làm thành thịt chà bông. Ngày 23/10, Đoàn liên ngành quận Bình Thủy đã phát hiện tại địa chỉ trên đang tàng trữ 500kg thịt heo chà bông thành phẩm không rõ nguồn gốc đang bốc mùi hôi thối, được cất giữ trong nhà vệ sinh cùng với toàn phương tiện sản xuất loại thịt chà bông trên.

Khi có đoàn đến, chủ hộ và người làm đều bỏ trốn, khóa toàn bộ nhà cửa, kho chứa, phải mất 2 giờ đồng hồ mới phá cửa vào kiểm tra.

Chiều 27/10, ông Nguyễn Bá Hùng, cán bộ Trung tâm Y tế dự phòng quận Bình Thủy, một thành viên của đoàn kiểm tra liên ngành kể lại: Cơ sở sản xuất này hoàn toàn tách biệt, khi kiểm tra, 500 kg thịt chà bông thành phẩm được chất đầy trong phòng ngủ, một số bao đã bốc mùi thối. “Xưởng” sản xuất và đóng gói được đặt ở ngay phòng vệ sinh. Phòng vệ sinh được chia làm đôi, một làm nơi vệ sinh thật và một để chứa máy móc chế biến nhằm che mắt để tránh bị phát hiện. Toàn bộ căn phòng ẩm mốc, nặc mùi. Đoàn đã thu giữ 2 máy nghiền (nghi là dùng để nghiền các-tông) này tại phòng vệ sinh. Những chiếc máy đầy gỉ sét, nước bám quanh nhão nhẹt.

Ông Hùng cho biết thêm, hiện đoàn đã báo cáo UBND quận đề nghị tiêu hủy toàn bộ máy móc và thịt chà bông thành phẩm, xử phạt hành chính cơ sở này 15 triệu đồng. Đồng thời, 5kg thịt chà bông mẫu đã được gửi đến Trung tâm y tế dự phòng thành phố kiểm nghiệm, trong vài ngày tới sẽ có kêt quả cụ thể.

“Theo nghi vấn, thành phần bìa các-tông trong thịt chà bông thành phẩm có thể lên đến 30%” - ông Hùng nói. “Chưa kể tới rất nhiều độc tố khác được sử dụng trong quá trình sản xuất”. Đó là lời lý giải vì sao sản phẩm của cơ sở này chỉ bán với giá 70-80.000 đ/kg, rẻ gấp 3 lần giá thị trường.

Trung tá Dương Văn Ngoan, đội trưởng Đội CSĐT tội phạm về Trật tự quản lý kinh tế và chức vụ, Công an quận Bình Thủy cho biết: Cơ sở này không hề có đăng ký kinh doanh hoặc chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm. Cũng theo ông Ngoan, nghi vấn ban đầu về việc sản xuất thịt chà bông từ heo tai xanh và bìa các-tông đã lộ rõ.

Theo điều tra ban đầu, chồng bà Bích (quê gốc ở Thanh Hóa) là một tài xế lái xe Bắc - Nam lâu năm nên có thể đã xây dựng được một đầu mối cung cấp heo bệnh, thậm chí có thể đã dùng cả heo tai xanh đã chôn thiêu hủy để làm nguyên liệu.

“Theo thông tin có được, chồng bà Bích đã mua heo bệnh tai xanh tại Thanh Hóa với giá 100 ngàn đồng/con (100 kg), heo chết đã được sơ chế ngay tại nơi mua sau đó đem vào Cần Thơ theo xe khách để trộn với bìa các-tông” - ông Ngoan nói. Đặc biệt, qua điều tra, cơ quan chức năng đã phát hiện loại chà bông thành phẩm của cơ sở này đã được bán tại rất nhiều chợ của quận Bình Thủy (Cần Thơ) và thường xuyên vận chuyển với số lượng lớn để tiêu thu tại các tỉnh Bạc Liêu, Cà Mau… mỗi ngày khoảng 150 kg...”

Gửi ý kiến của bạn
Vui lòng nhập tiếng Việt có dấu. Cách gõ tiếng Việt có dấu ==> https://youtu.be/ngEjjyOByH4
Tên của bạn
Email của bạn
Trong mọi hoàn cảnh Anh vẫn không ngừng hoạt động, Anh vẫn cứ đứng ở ngoài nắng - chữ của Mai Thảo. Với tôi, Nhật Tiến - Én Nhanh Nhẹn RS, vẫn cứ mãi là một Tráng Sinh Lên Đường
Lời dịch giả: Đây là bức tâm thư của cựu tổng thống George W. Bush gởi người dân Mỹ trong lúc cả nước đang sôi sục sau cái chết của George Floyd.
NYC với mình như căn nhà thứ hai, thế mà đã hơn một năm rồi mới lên lại. Thường thì hay lên mùa Giáng Sinh, hay Tháng Hai mùa đông để coi tuyết ở Central Park, và tháng Mười Một để coi lá vàng. Lần nầy chỉ mới tháng ba, nhưng có lý do
Xúc động với kỷ niệm. Thơ và nhạc đã nâng cảm xúc về những cái đẹp mong manh trong đời... Đêm Nhạc Người Về Như Bụi, và buổi ra mắt Tuyển Tập 39 Văn Nghệ Sĩ Tưởng Nhớ Du Tử Lê đã hoàn mãn hôm Thứ Ba 14/1/2019.
chiều rớt/xanh/ lưỡi dao, tôi khứng! chờ ... mưa tới. Hai câu cuối trong bài “chiều rớt/xanh/lưỡi dao” anh viết cuối tháng 9/2019 như một lời giã biệt. Và, cơn mưa chiều 7.10.2019 đã tới, anh thay áo mới chân bước thảnh thơi trở về quê cũ. Xin từ biệt anh: Du Tử Lê!
trong nhiều năm qua, lượng khách quốc tế đến Việt Nam tăng trưởng ở mức hai con số, nhưng tỷ lệ quay trở lại thấp (chỉ từ 10% đến 40%) . Chi tiêu của khách du lịch quốc tế tại Việt Nam không cao
Theo bảng xếp hạng chỉ số cảm nhận tham nhũng của Tổ Chức Minh Bạch Quốc Tế năm 2018, Việt Nam đứng hạng 117/ 180 với mức điểm 33/100. Bao giờ mà chế độ hiện hành vẫn còn tồn tại thì “nạn nhũng nhiễu lạm thu” sẽ vẫn còn được bao che và dung dưỡng khắp nơi, chứ chả riêng chi ở Bộ Ngoại Giao
Chính phủ Hoa Kỳ đã hứa tài trợ 300 triệu đô la để làm sạch môi trường bị nhiễm chất độc da cam của phi trường Biên Hòa và hôm 5 tháng 12 là bắt đầu thực hiện việc tẩy rừa tại khu vực này, theo bản tin hôm 6 tháng 12 của báo Tuổi Trẻ Online cho biết như sau.
Hơn 1.000 người có thể đã bị giết bởi lực lượng an ninh ở Iran trong các cuộc biểu tình gần đây, theo một quan chức cấp cao của bộ ngoại giao cho biết hôm Thứ Năm
Bốn người được báo cáo đã bị giết chết hôm Thứ Năm sau một vụ cảnh sát rượt đuổi qua nhiều quận đã kết thúc trong trận đấu súng trên đường Miramar Parkway theo sau một tên cướp có vũ khí tại Coral Gables, tiểu bang Florida.
TIN TỨC
NHẬN TIN QUA EMAIL
Vui lòng nhập địa chỉ email muốn nhận.