Hôm nay,  
Việt Báo Văn Học Nghệ Thuật
Việt Báo Văn Học Nghệ Thuật

Lee Kum Kee Và Thành Công Từ Nước Tương

04/07/200800:00:00(Xem: 11775)

Lễ khai trương xưởng sản xuất nước sốt Lee Kum Kee

Hồi đầu tuần qua ngày 30 tháng 6 năm 2008, tại quận Los Angeles, công ty sản xuất nước sốt nổi tiếng Hồng Kông, Lee Kum Kee đã khai trương xưởng xí nghiệp thứ nhì của mình để phục vụ khách hàng tốt hơn tại những vùng Nam, Bắc và Trung Mỹ.

Nằm trong khu công nghiệp của thành phố City of Industry, xí nghiệp mới này cùng những thiết bị mới và tối tân chứng minh cho sự phát triển nghành nước sốt của một trong những nhà tiên phong người Hoa ông Man Tat Lee, hậu duệ đời thứ ba của gia đình họ Lý.

Cựu chủ tịch Man Tat Lee (ngồi giữa) và các cộng sự tại họp báo Vegas

Cùng diện tích rộng trên 100,000 thước vuông xưởng sẽ sản xuất 240,000,000 cân tây sản phẩm mỗi năm, tức là tăng gấp đôi sản lượng những năm trước. Ngoài ra 13,000 thước tây còn lại sẽ dành cho các nhân viên tiện việ nghiên cứu và thẩm định cũng như bảo đảm tối đa độ an toàn và sạch sẽ của thực phẩm.

Trước đó tại thành phố Vegas, trong ngày thứ Năm, công ty đã tổ chức một buổi dạ tiệc tại khách sạn Bellagio sang trọng thuộc thành phố Vegas. Chủ tịch nghiệp đoàn Lee Kum Kee, ông Man Tat Lee, tiến sĩ hóa chất thực phẩm cùng cộng sự của mình, người đại diện quản lý Bắc Mỹ, cô Winnie đã có buổi họp báo và trả lời phỏng vấn báo chí về hướng đi cũng như quá trình thành lập của công ty.

Được biết công ty đã thành lập được từ năm 1888, tức 120 năm trước đây. Ngày nay, Lee Kum Kee có đến trên 200 các loại nước sốt đặc biệt khác nhau cung ứng không chỉ đến khách hàng người Hoa, người Việt, người Hàn mà đến cả người Mỹ và Tây Phương khi họ muốn tự làm một món ăn Hoa.

Ông Man Tat Lee cho biết trong cuộc phỏng vấn thứ Năm rằng chủ trương của công ty luôn đặt sự thực dụng, tuyệt hảo, và chữ tín lên hàng đầu. Tuy đã ở tuổi 78, nhưng ông Lý trông khá minh mẫn, lạc quan và có máu khá hài hước. Đứng trước khoảng 250 khách mời danh dự ông phát biểu bằng tiếng Hoa rằng lý do ông chọn Vegas làm điểm tổ chức và bày tỏ lòng tri ân đến những nhà kinh doanh, đầu bếp và nhân viên của mình là bởi vì cũng như những ai đến với Vegas đều “mong muốn được thắng cả.” Kết thúc buổi phát biểu của mình ông không quên nhấn mạnh “Hãy để cho cả thế giới biết phương châm của Lee Kum Kee không còn là “ở đâu có người người Hoa, ở đó có Lee Kum Kee.’ Thay vào đó phương châm của chúng tôi đã đổi lại là “ở đâu có người ở, ở đó có Lee Kum Kee.”

Sản phẩm tiêu biểu của Lee Kum Kee

Bộ phận quản lý và khảo sát thị trường của Mỹ đã phát triển mạnh và nhanh chóng trogn suốt 20 năm qua, vượt qua cả thị trường châu Á. Mỗi loại nước sốt được đặc chế theo khẩu vị của người bản xứ. Khi được hỏi về sự khác biệt của thị trường Việt Nam như thế nào, ông Lý cho biết khẩu vị của người Hoa và người Việt không khác nhau là mấy và Việt Nam tiếp tục là một đối tác quan trọng cho sản phẩm của công ty ông. Và hiển nhiên không có người Việt nào lại không biết đến tương đen ăn phở nhãn hiệu Lee Kum Kee của ông. Thiếu nó, có lẽ hương vị phở sẽ trở nên nhạt nhẽo vô cùng.

Thành công của Lee Kum Kee không dừng ở thị trường Châu Á, đại lục, và Việt Nam. Công ty đã mở rộng quản lý và thị trường phân phối đến những dịch vụ thực phẩm dòng chính, các nhà hàng, chợ chuyên bán sỉ và lẻ mặt hàng nước sốt. Rồi đây các bao bì mang nhãn Lee Kum Kee sẽ có mặt trên các gian chợ Hoa Kỳ như Albertson’s v.v... Hơn 80% sản phẩm của hãng được tiêu thụ tại Hoa Kỳ. Tất cả các khâu đoạn kiêm tra thực phẩm, chế biến và bảo quản đều được sử dụng tất cả những thiết bị mới nhất và hiệu quả nhất và làm việc hết công suất trong 24 giờ liền. Và Lee Kum Kee quả thật là một gương sáng cho tất cả các doanh nghiệp nên noi theo.

Gửi ý kiến của bạn
Vui lòng nhập tiếng Việt có dấu. Cách gõ tiếng Việt có dấu ==> https://youtu.be/ngEjjyOByH4
Tên của bạn
Email của bạn
Hoan hỷ chào nhau cầu xưa quá bước Dặm đường im kẽ tóc với chân tơ Tan hợp cười òa. Kia vòm mây trắng Và bắt đầu. Và chấm hết. Sau xưa… . 4.2021 (Gửi hương linh bạn hiền Nguyễn Lương Vỵ, lễ 49 ngày)
Trong mọi hoàn cảnh Anh vẫn không ngừng hoạt động, Anh vẫn cứ đứng ở ngoài nắng - chữ của Mai Thảo. Với tôi, Nhật Tiến - Én Nhanh Nhẹn RS, vẫn cứ mãi là một Tráng Sinh Lên Đường
Lời dịch giả: Đây là bức tâm thư của cựu tổng thống George W. Bush gởi người dân Mỹ trong lúc cả nước đang sôi sục sau cái chết của George Floyd.
NYC với mình như căn nhà thứ hai, thế mà đã hơn một năm rồi mới lên lại. Thường thì hay lên mùa Giáng Sinh, hay Tháng Hai mùa đông để coi tuyết ở Central Park, và tháng Mười Một để coi lá vàng. Lần nầy chỉ mới tháng ba, nhưng có lý do
Xúc động với kỷ niệm. Thơ và nhạc đã nâng cảm xúc về những cái đẹp mong manh trong đời... Đêm Nhạc Người Về Như Bụi, và buổi ra mắt Tuyển Tập 39 Văn Nghệ Sĩ Tưởng Nhớ Du Tử Lê đã hoàn mãn hôm Thứ Ba 14/1/2019.
chiều rớt/xanh/ lưỡi dao, tôi khứng! chờ ... mưa tới. Hai câu cuối trong bài “chiều rớt/xanh/lưỡi dao” anh viết cuối tháng 9/2019 như một lời giã biệt. Và, cơn mưa chiều 7.10.2019 đã tới, anh thay áo mới chân bước thảnh thơi trở về quê cũ. Xin từ biệt anh: Du Tử Lê!
trong nhiều năm qua, lượng khách quốc tế đến Việt Nam tăng trưởng ở mức hai con số, nhưng tỷ lệ quay trở lại thấp (chỉ từ 10% đến 40%) . Chi tiêu của khách du lịch quốc tế tại Việt Nam không cao
Theo bảng xếp hạng chỉ số cảm nhận tham nhũng của Tổ Chức Minh Bạch Quốc Tế năm 2018, Việt Nam đứng hạng 117/ 180 với mức điểm 33/100. Bao giờ mà chế độ hiện hành vẫn còn tồn tại thì “nạn nhũng nhiễu lạm thu” sẽ vẫn còn được bao che và dung dưỡng khắp nơi, chứ chả riêng chi ở Bộ Ngoại Giao
Chính phủ Hoa Kỳ đã hứa tài trợ 300 triệu đô la để làm sạch môi trường bị nhiễm chất độc da cam của phi trường Biên Hòa và hôm 5 tháng 12 là bắt đầu thực hiện việc tẩy rừa tại khu vực này, theo bản tin hôm 6 tháng 12 của báo Tuổi Trẻ Online cho biết như sau.
Hơn 1.000 người có thể đã bị giết bởi lực lượng an ninh ở Iran trong các cuộc biểu tình gần đây, theo một quan chức cấp cao của bộ ngoại giao cho biết hôm Thứ Năm
TIN TỨC
NHẬN TIN QUA EMAIL
Vui lòng nhập địa chỉ email muốn nhận.