Sữa chua là vũ khí mới nhất của các bệnh viện dùng để giảm các nguy cơ làm cho bệnh nhân bị nhiễm vi khuẩn.
Các hũ sữa chua miễn phí có chứa các loại vi khuẩn "thân thiện" dùng để chống lại các loại vi khuẩn nguy hiểm đã được đưa đến bệnh nhân.
Các bệnh viện thực hiện các cuộc thử nghiệm này là các bệnh viện do đại học Sussex University điều hành.
Các loại vi khuẩn "thân thiện" sẽ trợ giúp cho quá trình tiêu hoá và làm giảm các căn bệnh bao tử.
Các nghiên cứu gia còn cho biết rằng các loại vi khuẩn này sẽ ngăn ngừa các chứng bệnh về đường tiêu hoá, bảo vệ trẻ em khỏi các chứng miễn nhiễm và có thể làm giảm nguy cơ bị ung thư ruột.
Không phải loại sản phẩm sữa chua nào cũng có các công dụng kể trên.
Tại Anh quốc, có 50 sản phẩm sữa chua khác nhau.
Các sản phẩm sữa chua nổi tiếng là Yakult, Actimel và Vitality.