Hôm nay,  
Việt Báo Văn Học Nghệ Thuật
Việt Báo Văn Học Nghệ Thuật

Mỹ Từ Chối 63 Lô Thủy Sản VN Nhiễm Vi Khuẩn, Kháng Sinh

23/10/200700:00:00(Xem: 5730)

Thực phẩm từ Việt Nam đáng quan ngại"

Hoa Kỳ từ chối 63 lô hàng thực phẩm xuất xứ từ Việt Nam... Bản tin hôm 22-10-2007 của Nam Nguyên, phóng viên đài RFA, loan trên đài này như sau.

Hàng thực phẩm Việt Nam, đặc biệt là thuỷ hải sản tiếp tục vứơng rào cản vệ sinh an toàn thực phẩm tại thị trường Hoa Kỳ. Nam Nguyên trình bày thông tin này:

Trong quí 3 tức 3 tháng 7-8-9 năm 2007, Cơ quan quản lý thực phẩm và dược phẩm Hoa Kỳ FDA tiếp tục từ chối 63 lô hàng thực phẩm xuất xứ Việt Nam. Trứơc đó trong 6 tháng đầu năm nay FDA đã trả về Việt Nam hơn 240 lô hàng đa số là thuỷ hải sản như ghẹ cua cá và thực phẩm chế biến.

Cũng như những tháng trứơc, trong quí 3 này phần lớn các lô hàng bị FDA từ chối là thuỷ hải sản không đạt tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm theo qui định của chính phủ Hoa Kỳ. Kết quả xét nghiệm cho thấy rất nhiều lô hàng bị nhiễm vi khuẩn nhóm Samonella, kế tiếp là dư lượng kháng sinh Chloramphenicol hay dơ bẩn hoặc có độc chất.

Theo thông tin trên mạng của FDA Hoa Kỳ, trong số các doanh nghiệp xuất khẩu thuỷ sản VN bị vướng dư lượng kháng sinh Chloramphenicol nhiều lần, phải kể tới Seaspimex trong hệ thống Seaprodex, doanh nghiệp có bề dày hơn 20 năm ở TP Sài Gòn. Trong ba tháng 7, 8, 9/2007 Seaspimex bị vứơng tổng cộng 10 lô hàng ghẹ đóng hộp có dư lượng kháng sinh Chloramphenicol.

Trả lời chúng tôi ông Lê Hữu Thọ, Tổng Giám Đốc Công Ty Cổ Phần Thuỷ Đặc Sản Seaspimex đưa ra nhận định của mình:

“Ghẹ đóng hộp chủ yếu xuất sang Hoa Kỳ và Châu Âu, ở VN các công ty mua ghẹ của ngư dân đánh bắt trực tiếp ngoài biển, ngừơi ta luộc ở trên tàu bảo quản rồi giao về cho nhà máy chế biến đóng hộp. Bên VN các đơn vị cố gắng tìm hiểu rõ là tại sao sản phẩm bị nhiễm Chloramphenicol. Có những thông tin về việc ngư dân bảo quản bằng Chloramphenicol thay nứơc đá, hay bị nhiễm trong lúc công nhân chế biến nhưng thực hư thế nào thì không rõ.”

Vẫn theo lời ông Thọ, khi một lô hàng bị vứơng vệ sinh an toàn thực phẩm có nghĩa doanh nghiệp xuất hàng bị ghi vào danh sách theo dõi. Để giải toả việc này ông cho biết:

“Chúng tôi phải gởi tiếp 5 lô hàng khác, nếu vượt qua được thì họ sẽ xoá tên trong danh sách.”

Dư lượng Chloramphenicol

Vấn đề dư lượng Chloramphenicol từng làm đau đầu ngành thuỷ sản VN, đã có những lúc tưởng như bế tắc vì mất các thị trường quan trọng như Châu Âu, Hoa Kỳ và Nhật Bản. Sự kiểm tra nghiêm ngặt của cơ quan quản lý nhà nước, sự hợp tác của hiệp hội xuất khẩu thuỷ sản VASEP góp phần cải thiện vấn đề một cách đáng kể.

Hiện nay thuỷ sản và thực phẩm VN vướng tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm ở Hoa Kỳ nhiều nhất là vì nhiễm Salmonella. Đây là nhóm vi trùng gây các bệnh đường ruột nguy hiểm cho người sử dụng. Tại sao sản phẩm thuỷ sản xuất khẩu lại có thể có vi trùng salmonella, ông Nguyễn Tử Cương Cục trưởng Cục Quản Lý chất lượng vệ sinh an toàn và thú y thuỷ sản đưa ra nhận xét:

“Kiểm soát vệ sinh dây chuyền sản xuất không chặt chẽ có thể dẫn tới sản phẩm bị nhiễm Salmonella. Có thể nhiễm từ tay công nhân hoặc nhiễm từ dụng cụ.”

Trong chuyến công tác hồi đầu tháng 10 vừa qua, đoàn thanh tra liên minh châu Âu EU đã đánh giá việc kiểm tra an toàn vệ sinh tại các nhà máy chế biến thuỷ sản xuất khẩu của VN. Theo đó VN đã có nhiều tiến bộ về kiểm soát vệ sinh an toàn vùng thu hoạch, khoanh vùng, giám sát vùng nuôi, vận chuyển về nhà máy chế biến.

Tuy nhiên các thanh tra EU đánh giá thấp điều kiện vệ sinh tại các cảng cá, tàu cá và nhà máy sản xuất nứơc đá của VN. Họ cho rằng chưa đáp ứng qui định của EC.

Để bảo vệ kim ngạch xuất khẩu thuỷ hải sản nhiều tỷ đô la, các nhà quan sát cho rằng VN sẽ còn phải nỗ lực nhiều hơn nữa đối với vấn đề vệ sinh an tòan thực phẩm, mà đối với thuỷ hải sản là từ khâu đánh bắt tự nhiên, ao nuôi, ngừơi kinh doanh và nhà sản xuất chế biến.

Gửi ý kiến của bạn
Vui lòng nhập tiếng Việt có dấu. Cách gõ tiếng Việt có dấu ==> https://youtu.be/ngEjjyOByH4
Tên của bạn
Email của bạn
Trong mọi hoàn cảnh Anh vẫn không ngừng hoạt động, Anh vẫn cứ đứng ở ngoài nắng - chữ của Mai Thảo. Với tôi, Nhật Tiến - Én Nhanh Nhẹn RS, vẫn cứ mãi là một Tráng Sinh Lên Đường
Lời dịch giả: Đây là bức tâm thư của cựu tổng thống George W. Bush gởi người dân Mỹ trong lúc cả nước đang sôi sục sau cái chết của George Floyd.
NYC với mình như căn nhà thứ hai, thế mà đã hơn một năm rồi mới lên lại. Thường thì hay lên mùa Giáng Sinh, hay Tháng Hai mùa đông để coi tuyết ở Central Park, và tháng Mười Một để coi lá vàng. Lần nầy chỉ mới tháng ba, nhưng có lý do
Xúc động với kỷ niệm. Thơ và nhạc đã nâng cảm xúc về những cái đẹp mong manh trong đời... Đêm Nhạc Người Về Như Bụi, và buổi ra mắt Tuyển Tập 39 Văn Nghệ Sĩ Tưởng Nhớ Du Tử Lê đã hoàn mãn hôm Thứ Ba 14/1/2019.
chiều rớt/xanh/ lưỡi dao, tôi khứng! chờ ... mưa tới. Hai câu cuối trong bài “chiều rớt/xanh/lưỡi dao” anh viết cuối tháng 9/2019 như một lời giã biệt. Và, cơn mưa chiều 7.10.2019 đã tới, anh thay áo mới chân bước thảnh thơi trở về quê cũ. Xin từ biệt anh: Du Tử Lê!
trong nhiều năm qua, lượng khách quốc tế đến Việt Nam tăng trưởng ở mức hai con số, nhưng tỷ lệ quay trở lại thấp (chỉ từ 10% đến 40%) . Chi tiêu của khách du lịch quốc tế tại Việt Nam không cao
Theo bảng xếp hạng chỉ số cảm nhận tham nhũng của Tổ Chức Minh Bạch Quốc Tế năm 2018, Việt Nam đứng hạng 117/ 180 với mức điểm 33/100. Bao giờ mà chế độ hiện hành vẫn còn tồn tại thì “nạn nhũng nhiễu lạm thu” sẽ vẫn còn được bao che và dung dưỡng khắp nơi, chứ chả riêng chi ở Bộ Ngoại Giao
Chính phủ Hoa Kỳ đã hứa tài trợ 300 triệu đô la để làm sạch môi trường bị nhiễm chất độc da cam của phi trường Biên Hòa và hôm 5 tháng 12 là bắt đầu thực hiện việc tẩy rừa tại khu vực này, theo bản tin hôm 6 tháng 12 của báo Tuổi Trẻ Online cho biết như sau.
Hơn 1.000 người có thể đã bị giết bởi lực lượng an ninh ở Iran trong các cuộc biểu tình gần đây, theo một quan chức cấp cao của bộ ngoại giao cho biết hôm Thứ Năm
Bốn người được báo cáo đã bị giết chết hôm Thứ Năm sau một vụ cảnh sát rượt đuổi qua nhiều quận đã kết thúc trong trận đấu súng trên đường Miramar Parkway theo sau một tên cướp có vũ khí tại Coral Gables, tiểu bang Florida.
TIN TỨC
NHẬN TIN QUA EMAIL
Vui lòng nhập địa chỉ email muốn nhận.
Người Việt Phone
"Nước Mỹ trở lại", Joe Biden nói tại buổi họp báo ở Delaware hôm 24/11/2020 khi giới thiệu đội ngũ quan chức ngoại giao trong chính quyền tương lai: "Sẵn sàng lãnh đạo thế giới và không rút lui".
Các chuyên gia bảo mật tại IBM cho biết, một chiến dịch tấn công lừa đảo của các hacker đã nhắm vào các tổ chức liên quan đến việc phân phối vaccine Covid-19 kể từ tháng 09/2020
Hôm thứ Năm (03/12/2020), Apple thông báo với các nhà cung cấp dịch vụ được ủy quyền của hãng rằng một thiết bị phần cứng mới sẽ ra mắt vào ngày 08/12/2020.
Tòa án Tối cao Wisconsin từ chối thụ lý vụ kiện "gian lận bầu cử" của Donald Trump trong nỗ lực lật ngược thế cờ trước ôg Biden, và yêu cầu đơn kiện phải được giải quyết đúng trình tự
Tổng thống đắc cử Joe Biden cho haysẽ yêu cầu dân Mỹ đeo khẩu trang trong 100 ngày đầu ông nhậm chức tổng thống.