FDA: Đừng Ăn Sản Phẩm Đang Bị Thu Hồi Vì Nhiễm Độc
FDA thuyết phục người tiêu dùng không ăn hàng trăm sản phẩm bị thu hồi vì đậu phộng và các thành phần của nó bị nhiễm độc...
Đến nay đã có hơn 500 trường hợp được báo cáo mắc bệnh ngộ độc thực phẩm do khuẩn Salmonella Typhimurium gây ra. Nhiều trường hợp trong số này đã phải nhập viện. Cơ quan Quản lý Thực và Dược phẩm (FDA) và các Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh (CDC) đã xác nhận rằng các nguồn bùng phát bệnh này là do các sản phẩm đậu phộng của Tập đoàn Đậu phộng Mỹ (PCA). PCA bán đậu phộng, bơ đậu phộng, patê đậu phộng, hạt đậu phộng và thức ăn từ đậu phộng, tất cả những loại sản phẩm này đều đã bị thu hồi.
Mặc dù không có sản phẩm nào trong số các sản phẩm vư"a nêu của PCA được bán trực tiếp cho người dân, nhưng các sản phẩm này có thể gây bệnh cho người tiêu dùng trong tương lai vì chúng được các tổ chức, ngành công nghiệp dịch vụ thực phẩm, và nhiều công ty sử dụng làm nguyên liệu cho hàng trăm sản phẩm thức ăn bao gồm bánh quy, bánh quy giòn, các thực phẩm nướng khác, kẹo, đồ ăn nhẹ, các sản phẩm rau và hoa quả có bơ đậu phộng, kem và thức ăn cho vật nuôi.
Các nhãn hiệu quốc gia lớn về bơ đậu phộng đóng lọ bán trong các cửa hàng tạp hóa không bị ảnh hưởng tư" việc thu hồi sản phẩm PCA.
Các công ty đang thu hồi sản phẩm có chứa thành phần nguyên liệu là đậu phộng từ PCA.
FDA thuyết phục người tiêu dùng không ăn các sản phẩm đã bị thu hồi hay cho vật nuôi ăn các sản phẩm này, và vứt chúng theo cách không để người khác ăn phải các sản phẩm đó. Để giúp người tiêu dùng nhận biết được các sản phẩm bị thu hồi này, FDA đã tạo ra một cơ sở dữ liệu có thể tìm kiếm tại http://www.accessdata.fda.gov/scripts/peanutbutterrecall/index.cfm.
Việc nhận biết các sản phẩm thuộc diện bị thu hồi đang được tiếp tục và cơ sở dữ liệu này được cập nhật thường xuyên. Cơ sở dữ liệu này được phân loại theo danh mục sản phẩm như bánh quy, đồ ăn nhẹ, v.v.. hoặc bạn có thể tìm kiếm nó theo nhãn hiệu, mã UPC, mô tả sản phẩm (ví dụ: bánh quy giòn có bơ đậu phộng), hay bất kỳ sự kết hợp nhãn hiệu nào, mã UPC và mô tả sản phẩm. Những ai không truy cập được Internet có thể lấy thông tin này bằng cách gọi đến đường dây thông tin của FDA theo số 1-888-SAFEFOOD hay đường dây thông tin của CDC theo số 1-800-CDC-INFO. Đường dây CDC luôn có người trực 24 giờ/ngày.
Nếu một sản phẩm không có trong danh sách sản phẩm bị thu hồi của FDA, người tiêu dùng có thể kiểm tra website của công ty liên quan hay gọi điện theo số điện thoại miễn phí ghi trên hầu hết bao bì. Thông tin mà người tiêu dùng có thể nhận đươ"c từ các công ty theo cách này chưa được FDA xác nhận.
Thông tin bổ sung về việc thu hồi sản phẩm được đưa lên mạng tại www.fda.gov, bao gồm thông tin cập nhật về cuộc điều tra của FDA, thông tin cho người tiêu dùng, hướng dẫn cho ngành công nghiệp thực phẩm và thông tin về khuẩn Salmonella.
FDA thuyết phục người tiêu dùng không ăn hàng trăm sản phẩm bị thu hồi vì đậu phộng và các thành phần của nó bị nhiễm độc...
Đến nay đã có hơn 500 trường hợp được báo cáo mắc bệnh ngộ độc thực phẩm do khuẩn Salmonella Typhimurium gây ra. Nhiều trường hợp trong số này đã phải nhập viện. Cơ quan Quản lý Thực và Dược phẩm (FDA) và các Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh (CDC) đã xác nhận rằng các nguồn bùng phát bệnh này là do các sản phẩm đậu phộng của Tập đoàn Đậu phộng Mỹ (PCA). PCA bán đậu phộng, bơ đậu phộng, patê đậu phộng, hạt đậu phộng và thức ăn từ đậu phộng, tất cả những loại sản phẩm này đều đã bị thu hồi.
Mặc dù không có sản phẩm nào trong số các sản phẩm vư"a nêu của PCA được bán trực tiếp cho người dân, nhưng các sản phẩm này có thể gây bệnh cho người tiêu dùng trong tương lai vì chúng được các tổ chức, ngành công nghiệp dịch vụ thực phẩm, và nhiều công ty sử dụng làm nguyên liệu cho hàng trăm sản phẩm thức ăn bao gồm bánh quy, bánh quy giòn, các thực phẩm nướng khác, kẹo, đồ ăn nhẹ, các sản phẩm rau và hoa quả có bơ đậu phộng, kem và thức ăn cho vật nuôi.
Các nhãn hiệu quốc gia lớn về bơ đậu phộng đóng lọ bán trong các cửa hàng tạp hóa không bị ảnh hưởng tư" việc thu hồi sản phẩm PCA.
Các công ty đang thu hồi sản phẩm có chứa thành phần nguyên liệu là đậu phộng từ PCA.
FDA thuyết phục người tiêu dùng không ăn các sản phẩm đã bị thu hồi hay cho vật nuôi ăn các sản phẩm này, và vứt chúng theo cách không để người khác ăn phải các sản phẩm đó. Để giúp người tiêu dùng nhận biết được các sản phẩm bị thu hồi này, FDA đã tạo ra một cơ sở dữ liệu có thể tìm kiếm tại http://www.accessdata.fda.gov/scripts/peanutbutterrecall/index.cfm.
Việc nhận biết các sản phẩm thuộc diện bị thu hồi đang được tiếp tục và cơ sở dữ liệu này được cập nhật thường xuyên. Cơ sở dữ liệu này được phân loại theo danh mục sản phẩm như bánh quy, đồ ăn nhẹ, v.v.. hoặc bạn có thể tìm kiếm nó theo nhãn hiệu, mã UPC, mô tả sản phẩm (ví dụ: bánh quy giòn có bơ đậu phộng), hay bất kỳ sự kết hợp nhãn hiệu nào, mã UPC và mô tả sản phẩm. Những ai không truy cập được Internet có thể lấy thông tin này bằng cách gọi đến đường dây thông tin của FDA theo số 1-888-SAFEFOOD hay đường dây thông tin của CDC theo số 1-800-CDC-INFO. Đường dây CDC luôn có người trực 24 giờ/ngày.
Nếu một sản phẩm không có trong danh sách sản phẩm bị thu hồi của FDA, người tiêu dùng có thể kiểm tra website của công ty liên quan hay gọi điện theo số điện thoại miễn phí ghi trên hầu hết bao bì. Thông tin mà người tiêu dùng có thể nhận đươ"c từ các công ty theo cách này chưa được FDA xác nhận.
Thông tin bổ sung về việc thu hồi sản phẩm được đưa lên mạng tại www.fda.gov, bao gồm thông tin cập nhật về cuộc điều tra của FDA, thông tin cho người tiêu dùng, hướng dẫn cho ngành công nghiệp thực phẩm và thông tin về khuẩn Salmonella.
Gửi ý kiến của bạn
