uc davis: Chế Được lúa mới, chịu lụt 17 ngày không hư
Giúp Hàng Chục Triệu Người Trên Thế Giới Thoát Khỏi Đói
DAVIS - Nếu mọi khoa học gia hi vọng làm ra ít nhất 1 khám phá quan trọng trong sự nghiệp, thì giáo sư Pamela Ronald và các đồng nghiệp của bà tại trường đại học UC Davis có thể đã trúng số độc đắc.
Kết quả công trình nghiên cứu của họ là giống luá mạnh, chịu được ngập lụt, sẽ giúp hàng triệu người thoát đói.
Với gạo là lương thực chính của khoảng nửa dân số toàn cầu, gồm 2/3 dân số Ấn Độ và Bangladesh, thất thu luá đồng nghĩa với hàng triệu người thiếu ăn. Tại Hoa Kỳ, khi không đủ gạo, có thể đi chợ để mua thêm - bà Ronald nói : các điều kiện tại các làng quê là khác, nông dân châu Á không sẵn xe hơi. Khi nước biển dâng và khí hậu thay đổi, ngập lụt sẽ là nguyên nhân chính gây thất thu luá gạo.
Theo ước lượng của giới khoa học gia, ngập lụt gây thiệt hại hàng năm 4 triệu tấn gạo, đủ nuôi 30 triệu người.
Cây luá không sống sau 1 thời gian dài ngập nước. Bà Ronald giải thích : khi bị ngập trong nước, cây luá không hấp thụ đủ carbon dioxide, ánh sáng và tiến trình chuyển hoá bị gián đọan, hậu quả là mất hàm lượng đường. Các giống luá thông thường chết chỉ sau 3 ngày bị ngập.
Các nhà nghiên cứu nhận thấy 1 giống luá có sức chịu ngập lâu hơn, nhưng không chấp nhận được với nhà nông. Bà Ronald cho biết : nông dân không muốn giống lai tạo, vì năng suất thấp, và không ngon.
Trong 1 thập niên qua, giáo sư Pamela Ronald, đã cùng với giáo sư truyền giống Julia Bailey-Serres và khoa học gia David Mackill của Viện Lúa Quốc Tế (IRRI-Philippines) đã tìm kiếm giống luá chịu lụt lâu dài hơn. Ông Mackill phát giác từ 13 năm trước 1 giống luá Ấn Độ cho năng suất thấp nhưng chịu lụt, cho lai giống với dòng luá khác, tạo ra giống mới gọi là Sub1, chịu ngập được 17 ngày.
Giống Sub1 tạo ra từ 3 năm trước đã đuợc trồng thử ở Bangladesh và Ấn Độ, kết quả thật là phấn khởi. Bà Ronald nói : nông dân nhận ra năng suất cao gấp 3 đến 5 lần, nhờ khả năng chịu ngập. Họ có thể trồng cấy và thu hoạch theo cách thông thường. Mùi vị của gạo mới cũng là bình thừơng.
Khoa học gia Mackill nhận rằng tiềm năng của Sub1 là rất lớn, nhất là tại Bangladesh, nơi 20% đồng ruộng là thấp và ngập có thể xẩy ra 5, 6 lần mỗi năm.
Trong tháng qua, Bộ nông nghiệp Hoa Kỳ đã tặng giải thưởng nghiên cứu cao nhất cho 3 khoa học gia.
Bà Ronald cho biết thêm : nhà nông hỏi có tạo ra giống luá chịu được hạn hán và chịu được muối không "
Giúp Hàng Chục Triệu Người Trên Thế Giới Thoát Khỏi Đói
DAVIS - Nếu mọi khoa học gia hi vọng làm ra ít nhất 1 khám phá quan trọng trong sự nghiệp, thì giáo sư Pamela Ronald và các đồng nghiệp của bà tại trường đại học UC Davis có thể đã trúng số độc đắc.
Kết quả công trình nghiên cứu của họ là giống luá mạnh, chịu được ngập lụt, sẽ giúp hàng triệu người thoát đói.
Với gạo là lương thực chính của khoảng nửa dân số toàn cầu, gồm 2/3 dân số Ấn Độ và Bangladesh, thất thu luá đồng nghĩa với hàng triệu người thiếu ăn. Tại Hoa Kỳ, khi không đủ gạo, có thể đi chợ để mua thêm - bà Ronald nói : các điều kiện tại các làng quê là khác, nông dân châu Á không sẵn xe hơi. Khi nước biển dâng và khí hậu thay đổi, ngập lụt sẽ là nguyên nhân chính gây thất thu luá gạo.
Theo ước lượng của giới khoa học gia, ngập lụt gây thiệt hại hàng năm 4 triệu tấn gạo, đủ nuôi 30 triệu người.
Cây luá không sống sau 1 thời gian dài ngập nước. Bà Ronald giải thích : khi bị ngập trong nước, cây luá không hấp thụ đủ carbon dioxide, ánh sáng và tiến trình chuyển hoá bị gián đọan, hậu quả là mất hàm lượng đường. Các giống luá thông thường chết chỉ sau 3 ngày bị ngập.
Các nhà nghiên cứu nhận thấy 1 giống luá có sức chịu ngập lâu hơn, nhưng không chấp nhận được với nhà nông. Bà Ronald cho biết : nông dân không muốn giống lai tạo, vì năng suất thấp, và không ngon.
Trong 1 thập niên qua, giáo sư Pamela Ronald, đã cùng với giáo sư truyền giống Julia Bailey-Serres và khoa học gia David Mackill của Viện Lúa Quốc Tế (IRRI-Philippines) đã tìm kiếm giống luá chịu lụt lâu dài hơn. Ông Mackill phát giác từ 13 năm trước 1 giống luá Ấn Độ cho năng suất thấp nhưng chịu lụt, cho lai giống với dòng luá khác, tạo ra giống mới gọi là Sub1, chịu ngập được 17 ngày.
Giống Sub1 tạo ra từ 3 năm trước đã đuợc trồng thử ở Bangladesh và Ấn Độ, kết quả thật là phấn khởi. Bà Ronald nói : nông dân nhận ra năng suất cao gấp 3 đến 5 lần, nhờ khả năng chịu ngập. Họ có thể trồng cấy và thu hoạch theo cách thông thường. Mùi vị của gạo mới cũng là bình thừơng.
Khoa học gia Mackill nhận rằng tiềm năng của Sub1 là rất lớn, nhất là tại Bangladesh, nơi 20% đồng ruộng là thấp và ngập có thể xẩy ra 5, 6 lần mỗi năm.
Trong tháng qua, Bộ nông nghiệp Hoa Kỳ đã tặng giải thưởng nghiên cứu cao nhất cho 3 khoa học gia.
Bà Ronald cho biết thêm : nhà nông hỏi có tạo ra giống luá chịu được hạn hán và chịu được muối không "
Gửi ý kiến của bạn
