Hôm nay,  
Việt Báo Văn Học Nghệ Thuật
Việt Báo Văn Học Nghệ Thuật

Haiti: Dân Đói, Bắt Chước Tổ Tiên Ăn Bùn Thay Cơm

03/02/200800:00:00(Xem: 1640)

PORT-AU-PRINCE, Haiti - Bài báo tường thuật cảnh ăn trưa ở một khu ổ chuột Haiti cho thấy một cư dân tên Charlene Dumas đang ăn bùn. Theo bài báo, vì giá thực phẩm tăng vọt, người dân nghèo nhất ở Haiti không đủ khả năng mua thức ăn, dù chỉ một đĩa cơm dùng cho một ngày, và mạnh ai nấy tự lo cách làm đầy cái bao tử của mình.

Charlene, 16 tuổi với đứa con trai một tháng tuổi bèn tìm cách làm cho no bụng theo kiểu của người Haiti xưa: làm bánh bằng một loại bùn nhão có màu vàng để ăn.

Bùn từ lâu được coi như là "món" dùng cho đàn bà mang thai và trẻ con để chống chứng dư acid và cung cấp calcium. Ở khu ổ chuột Cite Soleil, dọc theo bờ biển, Charlene ở trong một căn nhà có hai phòng với đứa con nhỏ, 5 anh chị em ruột và cha mẹ bị thất nghiệp, bánh được làm bằng bùn, muối và dầu cải cho bữa ăn thông thường.

Bà nói: "Nếu mẹ tôi không nấu gì hết thì tôi ăn bánh bùn này mỗi ngày 3 lần." Đứa con của bà, Woodson, chỉ cân nặng 6 pounds 3 ounces. Charlene nói cái thứ bánh đó đã làm bà đau bụng, và đứa bé thỉnh thoảng cũng thế.

Giá thực phẩm khắp thế giới đã tăng vọt vì giá dầu cao, đẩy giá vận chuyển, trồng trọt, tưới nước…Giá một số nhu yếu phẩm như bắp và bột mì cũng tăng cao. Ở vùng

Caribbean, đảo quốc sống dựa vào nhập cảng, giá thực phẩm đã tăng 40%.

Chợ tại khu ổ chuột La Saline slum, giá hai ly gạo là 60 xu, tăng 10 xu kể từ Tháng 12 và tăng 100% so với một năm về trước. Đậu, sữa, trái cây cũng tăng một tỉ lệ tương tự. Còn bùn để làm 100 cái bánh chỉ có giá 5 đô thôi. Giới thương buôn chở bùn từ thị trấn Hinche ở miền trung tới chợ La Saline với những bàn đựng đầy rau quả lộn xộn và thịt đầy ruồi bu. Nhiều bà mua bùn, chế biến thành bánh ở nhiều nơi như Fort Dimanche, một thị trấn nhỏ tồi tàn gần đó. Nhiều người bày bán bánh ở chợ, hoặc bán ngay trên các đường phố.

Gerald N. Callahan, giáo sư khoa Miễn Dịch trường Đại Học Tiểu Bang Colorado nghiên cứu địa chất cho rằng bùn có chứa nhiều độc chất có thể làm chết người nhưng có thể làm mạnh hệ thống miễn nhiễm ở thai nhi trong dạ con. Các tiến sĩ Haiti thì nói chất bùn đó nguy cơ làm suy dinh dưỡng. Tiến sĩ Gabriel Thimothee, trổng giám đốc điều hành Bộ Y Tế Haiti nói: "Hãy tin tôi, nếu tôi thấy ai ăn loại bánh bùn đó, tôi sẽ thuyết phục họ không ăn."

Marie Noel, 40 tuổi, bán bánh bùn ở chợ đã cho 7 đứa con của bà ăn loại bánh này, và gia đình của bà cũng ăn theo. Bà nói: "Tôi hy vọng một ngày nào đó sẽ có đủ thức ăn để ăn, và thôi không ăn loại bánh bùn này nữa. Tôi biết bánh đó không tốt cho tôi."

Gửi ý kiến của bạn
Vui lòng nhập tiếng Việt có dấu. Cách gõ tiếng Việt có dấu ==> https://youtu.be/ngEjjyOByH4
Tên của bạn
Email của bạn
Ít nhất 3 người chết – gồm 2 phi công – sau khi chiếc máy bay Air India Express bay từ Dubai tới Calicut với 191 hành khách đã trượt ra ngoài phi đạo và lao vào một thung lũng, theo bản tin hôm Thứ Sáu, 7 tháng 8 năm 2020 của báo Daily Mail của Anh cho biết. Chiếc máy bay đã bị tai nạn lúc trời mưa lớn sau khi đã hủy bỏ việc hạ cánh lần đầu tại nơi đến của nó vào khoảng 7 giờ 45 phút tối Thứ Sáu, ngày 7 tháng 8 năm 2020.
Bộ Trưởng Quốc Phòng Hoa Kỳ Mark Esper đã bày tỏ các quan ngại về hành động “gây bất ổn” của Bắc Kinh gần Đài Loan và Biển Đông trong cuộc điện đàm với Bộ Trưởng Quốc Phòng TQ Ngụy Phượng Hòa, theo Ngũ Giác Đài cho biết hôm Thứ Năm, 6 tháng 8 năm 2020, lần đầu tiên 2 bên được tin là có cuộc nói chuyện kể từ tháng 3, theo bản tin Reuters cho biết.
Trung Quốc đã bố trí nhiều vũ khí đổ bộ hơn tại các thành phố ven biển dọc theo eo biển dài 110 dặm chia cách TQ với Đài Loan, theo các báo cáo về hình ảnh vệ tinh gần đây cho thấy, theo bản tin The Telegraph của Anh hôm Thứ Năm, 6 tháng 8 năm 2020.
Trung Quốc đã xây dựng một loạt đài giám sát trải dài nhiều khu vực của Biển Đông, theo bản tin của báo Forbes cho biết hôm Thứ Tư, 5 tháng 8 năm 2020. Nhiều cái trong những đài này nằm trong vùng biển của TQ, nhưng nhiều cái nằm trên các vùng biển quốc tế.
Khi cuộc điều tra của Lebanon vào vụ nổ tan tành tại Beirut tiếp tục, các viên chức đã chỉ ra nguyên nhân có thể: một lô hàng rất lớn phân bón nông nghiệp mà chính quyền nói là đã được chứa tại hải cảng của Beirut không được đề phòng an toàn trong nhiều năm – dù đã có nhiều cảnh báo bởi các viên chức địa phương, theo bản tin hôm Thứ Tư, 5 tháng 8 năm 2020 của CNN cho biết.
Bộ Trưởng Y Tế Hoa Kỳ đã lên lịch trình thăm viếng Đài Loan trong những ngày sắp tới trong chuyến viếng thăm cao cấp nhất bởi một viên chức Nội Các Mỹ kể từ khi Washington cắt bỏ mối quan hệ ngoại giao chính thức với Đài Bắc vào năm 1979, theo bản tin của NBC News cho biết hôm Thứ Tư, 5 tháng 8 năm 2020.
Bây giờ BMW không phải là trường hợp cá biệt. Các đối thủ cạnh tranh cũng đang vật lộn với đại dịch corona. Bởi vì, tương tự như các nhà máy của BMW, Volkswagen và Daimler (chúng ta quen với thương hiệu Mercedes-Benz) ngừng sản xuất và các đại lý xe hơi phải đóng cửa, bị thua lỗ. Daimler đã mất 1,7 tỷ euro trong quý hai, hãng VW (Volkswagen) - sau tất cả, nhà sản xuất xe hơi lớn nhất thế giới - thậm chí còn thua lỗ 2,4 tỷ euro từ tháng 4 đến tháng 6.
Cư dân tại Beirut bị sốc và đau buồn sau vụ nổ kinh hồn tại hải cảng của thành phố đã làm rung chuyển thủ đô của Lebanon, giết chết ít nhất 100 người và làm bị thương hơn 4,000 người, theo các cơ quan khẩn cấp cho biết, theo bản tin NBC News hôm Thứ Tư, 5 tháng 8 năm 2020. Các bệnh viện bị tràn ngập, với một số bệnh viện bị thiệt hại nặng vì vụ nổ để hoạt động.
Một vụ nổ rất lớn làm tung cả trung tâm của thủ đô Beirut của Lebanon hôm Thứ Ba, 4 tháng 8 năm 2020, giết chết hàng chục người, làm bị thương hàng ngàn người và làm bể cửa kính của nhiều tòa nhà khắp thành phố, theo bản tin của CNN hôm Thứ Ba cho biết. Vụ nổ gần hải cảng của Beirut đã tạo cột khói hình cái nấm vĩ đại, đập vào xe cộ và làm hư hại nhiều tòa nhà ở cách xa. Nó được cảm nhận ở xa hàng trăm dặm như tại Cyprus, và được ghi nhận như trận động đất có cường độ 3.3 tại thủ đô Lebanon.
Trung Quốc không ngừng phô trương thế lực ở Biển Đông mà cụ thể mới nhất là vụ TQ đưa tàu chiến và phi cơ quân sự tới Đảo Subi trong Quẩn Đảo Trường Sa trước khi Mỹ dẫn đầu cuộc tập trận lớn RIMPAC vào giữa tháng 8, theo bản tin của Đài Á Châu Tự Do (RFA) cho biết hôm 3 tháng 8 năm 2020.
TIN TỨC
NHẬN TIN QUA EMAIL
Vui lòng nhập địa chỉ email muốn nhận.
Người Việt Phone
Không còn nghi ngờ gì nữa, khẩu trang đã đóng một vai trò trung tâm trong các chiến lược đối đầu với dịch bệnh COVID-19 của chúng ta. Nó không chỉ giúp ngăn ngừa SARS-CoV-2 mà còn nhiều loại virus và vi khuẩn khác.
Hôm thứ Hai (06/07/2020), chính quyền Mỹ thông báo sinh viên quốc tế sẽ không được phép ở lại nếu trường chỉ tổ chức học online vào học kỳ mùa thu.
Đeo khẩu trang đã trở thành một vấn đề đặc biệt nóng bỏng ở Mỹ, nơi mà cuộc khủng hoảng Covid-19 dường như đã vượt khỏi tầm kiểm soát.
Trong khi thế giới đang đổ dồn tập trung vào những căng thẳng giữa Mỹ với Trung Quốc, thì căng thẳng tại khu vực biên giới Himalaya giữa Trung Quốc và Ấn Độ vào tháng 05/2020 đã gây ra nhiều thương vong nhất trong hơn 50 năm.
Ủy ban Tư pháp Hạ viện Mỹ cho biết các CEO của 4 tập đoàn công nghệ lớn Amazon, Apple, Facebook và Google đã đồng ý trả lời chất vấn từ các nghị sĩ Quốc hội về vấn đề cạnh tranh trong ngành công nghệ.