Một bài báo trên tờ Độc Lập tố nước Anh đã ném đi gần một nửa số lượng thực phẩm đã được sản xuất tại nước này, ước lượng trị giá khoảng 40 tỉ đô mỗi năm. Bài báo cho biết, khoảng 20 triệu tấn thực phẩm đã bị người Anh vứt vào sọt rác mỗi năm, và phần lớn trong số này, - khoảng 16 triệu tấn - hoang phí ở nhà riêng, nhà hàng và khách sạn của dân Anh.
Ngài Haskins of Skidby, cựu cố vấn chính hủ về những vấn đề nông thôn và là chủ tịch Hội Thực Phẩm miền Bắc nói chỉ cần giảm một số lượng thực phẩm hoang phí nói trên, có thể giúp bảo vệ môi sinh và ngăn chặn sự thiếu hụt thực phẩm toàn cầu.
Gửi ý kiến của bạn