Kỹ nghệ bia Nhật Bản đang gặp khủng hoảng vì thế hệ thanh niên không ưa la cà nhậu nhẹt như các thế hệ đi trứơc, và khi nhậu thì laị ưa rượu mạnh hơn. Thương vụ bia tại Nhật đã giảm 5% năm nay, buộc các công ty bia phaỉ chế ra loại bia mới hơn, và cả loại giả-bia để bán giá rẻ hơn. Các loại giả-bia naỳ phần lớn làm từ đậu nành, hoặc thêm lúa mạch vào nước carbonated. Toru Yamazaki, giám đốc tiếp thị cuủ hãng bia Kirin, nói, tuổi trẻ Nhật ý thức maạh về giữ gìn sức khỏe, và thanh niên ưa tìm đọc công thức in bên chai bia để tìm chứ “độ rượu cồn thấp,” hay “không có calorie.”
Gửi ý kiến của bạn