Hôm nay,  
Việt Báo Văn Học Nghệ Thuật
Việt Báo Văn Học Nghệ Thuật

Thức Ăn Ngừa, Trị Tiểu Đường: Trà Xanh, Tỏi, Giấm, Rau Quả

06/06/201000:00:00(Xem: 2557)

Thức Ăn Ngừa, Trị Tiểu Đường: Trà Xanh, Tỏi, Giấm, Rau Quả

Trung Tâm Kiểm Soát Bệnh CDC cho biết đã có mức tăng vọt số lượng người bệnh tiểu đường như một bệnh dịch. Ước tính Hoa Kỳ có 23.6 triệu người bệnh tiểu đường, và 90% là tiểu đường Loại 2 (Type 2). Loại 2 tiểu đường này ảnh hưởng tới cách cơ thể người bệnh sử dụng nguồn năng lượng chính: đường.
Như thế, hoặc là cơ thể không sản xuất đủ chất insulin để sử dụng đường, hoặc là cơ thể không ảnh hưởng nữa với insulin.
Nhưng thực phẩm là chìa khóa để ngăn ngừa hay hạn chế lại bệnh tiểu đường. Một số thực phẩm đặc biệt ảnh hưởng tới đường trong máu. Nhiều thực phẩm sau cũng được chế biến thành dược thảo để bán, nhưng ăn tươi bao giờ cũng tốt hơn. Trong đó, có những thực phẩm sau, khi tìm mua ngoài siêu thị, có thể dò theo tên tiếng Anh kèm theo.
Trà xanh (green tea). Giúp điều hòa đường trong máu. Phương tiện đơn giản và rẻ để ngăn ngừa hay làm giảm bệnh tiểu đường, theo bản nghiên cứu trên tạp chí Journal of Agricultural and Food Chemistry.
Tỏi (garlic). Làm hạ thấp đường trong máu. Bản nghiên cứu của Human Nutrition Center của Bộ Nông Nghiệp Mỹ, tỏi làm tăng mức insulin trong maú.


Sô-cô-la đen. Loại sôcôla đen (dark chocolate) tăng độ nhạy cảm insulin, theo các nhà nghiên cứu Đaị Học Tufts, giúp chống sức kháng cự insulin, làm cơ thể sử dụng insulin tăng hiệu quả.
Giấm (vinegar). Bản nghiên cứu Arizona State University East thấy là uống 2 muỗng giấm trước bữa ăn sẽ làm hạ mức đường trong bệnh tiểu đường tới 25%. Trong thời kỳ tiền tiểu đường, mức đường trong máu bị giảm phân nửa. Các nhà nghiên cứu Ý thấy là nước uống giấm táo (apple cider vinegar) cùng với bữa ăn sẽ giảm đường trong máu 30%.
Cam (oranges). Trái cam lại có sức thần diệu, nhiều vitamin C và chất antioxidants, nên dùng thay ăn vặt.
Quế (cinnamon). Giảm phựt nóng (inflammation), một hội chứng ở phụ nữ lớn tuổi, và giúp chữa tiểu đường Loại 2 bằng cac1h giảm mức đường. Chỉ cần uống ¼ muỗng quế mỗi ngày cũng tăng sức kháng insulin.
Táo (apples). Bản nghiên cứu Phần Lan cho thấy hầu hết thực phẩm có độ quercetin cao, th1i dụ như táo, làm giảm 20% tiểu đường. Nguồn rau quả giaù chất quercetin còn là cà chua, dâu (berries) và các loại rau có lá xanh (leafy green vegetables).
Ngoài thực phẩm, cần tập thể dục hàng ngaỳ, bệnh tiểu đường sẽ bị ngăn chận, và nếu đã bị thì sẽ hạn chế và có thể chữa được.

Gửi ý kiến của bạn
Vui lòng nhập tiếng Việt có dấu. Cách gõ tiếng Việt có dấu ==> https://youtu.be/ngEjjyOByH4
Tên của bạn
Email của bạn
Tổng Thống Donald Trump sẽ tới Georgia vào Thứ Bảy để vận động cho 2 thượng nghị sĩ Cộng Hòa một tháng trước ngày bầu cử quan trọng mà sẽ quyết định đảng nào kiểm soát Thượng Viện, theo bản tin của CNN cho biết hôm Thứ Sáu, 4 tháng 12 năm 2020.
Chính phủ Trump phải tuyên bố cho công chúng biết rằng họ sẽ chấp nhận các đơn mới đối với chương trình thời Obama bảo vệ các di dân bất hợp pháp là những người đến Mỹ lúc còn nhỏ khỏi bị trục xuất, theo một chánh án liên bang đã ra lệnh hôm Thứ Sáu, 4 tháng 12 năm 2020, qua bản tin của CNN tường trình.
Tổng Thống đắc cử Joe Biden nói rằng phúc trình việc làm đầy thất vọng hôm Thứ Sáu, 4 tháng 12 năm 2020, báo trước “mùa đông đen tối” mà đòi hỏi “hành động gấp rút” từ Tổng Thống Donald Trump và Quốc Hội, khi Covid-19 lây lan vượt ngoài kiểm soát khắp Hoa Kỳ và người Mỹ đang đối diện cắt giảm phúc lợi nếu Quốc Hội không thông qua dự luật kích cầu mới, theo CNBC cho biết hôm Thứ Sáu.
Tổng Thống đắc cử Joe Biden hôm Thứ Năm, 3 tháng 12 năm 2020, cho biết rằng sáng sớm hôm nay ông đã yêu cầu Bác Sĩ Anthony Fauci ở lại trong vai trò của ông và sẽ là trưởng cố vấn y tế trong chính phủ sắp đến của Biden, theo CNN cho biết hôm Thứ Năm.
Chủ Tịch Hạ Viện Nancy Pelosi và Lãnh Đạo Thiểu Số Thượng Viện Chuck Schumer hôm Thứ Tư, 2 tháng 12 năm 2020, đã thúc giục Lãnh Đạo Đa Số Thượng Viện Mitch McConnell sử dụng kế hoạch kích cầu vi khuẩn corona lưỡng đảng 908 tỉ đô la như là cơ bản cho các đàm phán về tài trợ trong khi Quốc Hội tranh giành để gửi tài trợ tới người dân Mỹ trước cuối năm, theo bản tin của CNBC cho biết hôm Thứ Tư.
Một liên minh của nhiều nhóm theo dõi lịch sử và chính quyền đang kiện Bạch Ốc và Tổng Thống Trump về các quan tâm rằng những hồ sơ từ nhiệm kỳ tổng thống của ông sẽ bị mất hay bị tiêu hủy trong việc vi phạm luật liên bang, theo bản tin của Đài CBS News cho biết hôm Thứ Tư, 2 tháng 12 năm 2020.
Cựu Tổng Thống Barack Obama cho biết trong một cuộc phỏng vấn mới đây rằng “cắt tài trợ cảnh sát” là “khẩu hiệu gắt gỏng” chỉ gây chia rẽ nhiều người Mỹ và không có hiệu quả trong việc tạo ta các cải tổ sâu rộng hơn đối với hệ thống tư pháp hình sự tại Hoa Kỳ, theo bản tin của báo Politico cho biết hôm Thứ Tư, 2 tháng 12 năm 2020.
Bộ Tư Pháp đang điều tra khả năng phạm tội liên quan tới việc đút lót tiền cho Bạch Ốc hay ủy ban chính trị có liên hệ trong việc trao đổi lấy sự ân xá của tổng thống, theo hồ sơ tòa án được công bố hôm Thứ Ba, 1 tháng 12 năm 2020 tại tòa án liên bang, theo CNN tường trình hôm Thứ Ba.
Bộ Trưởng Tư Pháp Hoa Kỳ William Barr hôm Thứ Ba, 1 tháng 12 năm 2020 khẳng định rằng không có chứng cứ của gian lận ở phạm vi rộng lớn trong cuộc bầu cử năm nay, khiến cho nhóm pháp lý của TT Trump lên tiếng chỉ trích khi tổng thống tiếp tục các nỗ lực phủ nhận các kết quả bầu cử, theo báo Politico cho biết hôm Thứ Ba.
Tổng Thống đắc cử Joe Biden đã công bố nhóm kinh tế của ông hôm Thứ Hai, 30 tháng 11 năm 2020, khi chính phủ tương lai chuẩn bị đối phó với cuộc suy thoái từ đại dịch vi khuẩn corona vào lúc khi mà các nhà Cộng Hòa tại quốc hội đã trở nên miễn cưỡng hơn trong việc chi tiêu thâm thủng kỷ lục, theo báo USA Today cho biết hôm Thứ Hai.
TIN TỨC
NHẬN TIN QUA EMAIL
Vui lòng nhập địa chỉ email muốn nhận.
Người Việt Phone
"Nước Mỹ trở lại", Joe Biden nói tại buổi họp báo ở Delaware hôm 24/11/2020 khi giới thiệu đội ngũ quan chức ngoại giao trong chính quyền tương lai: "Sẵn sàng lãnh đạo thế giới và không rút lui".
Các chuyên gia bảo mật tại IBM cho biết, một chiến dịch tấn công lừa đảo của các hacker đã nhắm vào các tổ chức liên quan đến việc phân phối vaccine Covid-19 kể từ tháng 09/2020
Hôm thứ Năm (03/12/2020), Apple thông báo với các nhà cung cấp dịch vụ được ủy quyền của hãng rằng một thiết bị phần cứng mới sẽ ra mắt vào ngày 08/12/2020.
Tòa án Tối cao Wisconsin từ chối thụ lý vụ kiện "gian lận bầu cử" của Donald Trump trong nỗ lực lật ngược thế cờ trước ôg Biden, và yêu cầu đơn kiện phải được giải quyết đúng trình tự
Tổng thống đắc cử Joe Biden cho haysẽ yêu cầu dân Mỹ đeo khẩu trang trong 100 ngày đầu ông nhậm chức tổng thống.