Hôm nay,  

Phở Nam Việt – Hương Vị Thơm Ngon

29/08/200800:00:00(Xem: 10897)
13123 Brookhurst Street

Garden Grove CA 92843

(Khoảng giữa Trask & Garden Grove)

Điện thoại (714) 590-9597.

Vừa mới chính thức khai trương vài tháng nay nhưng Phở Nam Việt đã nhanh chóng tạo một chỗ đứng khá quen thuộc và vững vàng trong cộng đồng Việt Nam tại vùng Little Saigon. “Tiếng thơm đồn xa”, một buổi chiều đẹp trời, chúng tôi ghé thăm tiệm và được tiếp xúc với  ông Kiều Báu và chị Thiên Dung có biệt danh “ Mụ Luyến “ là dồng chủ nhân của Phở Nam Việt.

Anh Báu cho biết tiệm  bắt đầu phục vụ bà con đồng hương kể từ ngày 2 tháng 7 năm 2008 với các món ăn phổ biến như: phở, bún, cơm,…Đặc biệt là đủ các loại phở được nấu với thịt bò tươi 100% mua tận lò thịt của công ty Mỹ phân phối hằng ngày, đặc biệt bò nuôi bằng bắp tại vùng Midwest (Trung Tây nước Mỹ).

Một chi tiết lý thú cũng cần biết thêm là chị Thiên Dung, vừa là chủ nhân lại vừa là đầu bếp chính của tiệm. Chị vốn xuất thân từ trường dạy nghề nấu ăn danh tiếng lâu năm bên Việt Nam và sở trường về các món phở đúng theo phong cách Phở Bắc. Phở Nam Việt nấu bằng xương tươi, mỗi ngày mỗi nấu, thịt tươi mỗi ngày mỗi lấy không để đông đá vì vậy nên phở ăn rất ngon. Mặt khác, Nam Việt chủ trương hạn chế tối đa việc dùng các món gia vị nhất là bột ngọt, do đó nên rất phù hợp với nhu cầu và khuynh hướng ăn uống lành mạnh của chúng ta hiện nay và nhất là cho những người có bịnh tật cần kiêng cữ. Nồi nước lèo lúc nào cũng trong vắt nên mặc dù là tiệm phở nhưng qúy khách bước chân vào tiệm vẫn không nghe thấy mùi gây của mở bò. Ngoài ra, đến với Phở Nam Việt, chúng ta còn có thưởng thức nhiều món ăn đặc sắc khác như: Cơm dĩa, các món bún,  đặc biệt món chả cá Lã Vọng đúng điệu và thật thơm ngon gợi nhớ bún chả cá Lã Vọng Hà Nội một thời vang tiếng. Anh Báu cũng cho biết trong thời gian gần Phở Nam Việt sẽ có bán bia và các món nhậu đặc biệt do “biệt danh Mụ Luyến” đích thân thực hiện để phục vụ quý ông vào những lúc nghỉ ngơi lai rai.

Đến dây, chúng ta không những thích thú vì những món ăn ngon mà còn rất thoải mái và hài lòng về cung cách phục vụ của các nhân viên lúc nào cũng vui tươi niềm nở, sẵn sàng, nhanh chóng có mặt tại chỗ mỗi khi thực khách cần. Ngoài khách địa phương thường xuyên,  tại đây còn là nơi hẹn hò của những khách từ phương xa đến, và cũng là nơi hội họp bàn bạc của những hội đoàn đoàn thể thật là lý tưởng. Cụ thể như đây đã là điểm hẹn của các anh chị cựu binh chủng Không quân và một số các binh chủng khác trong Quân Lực Việt Nam Cộng Hòa.

Người ta thường nói:” Trăm nghe cũng không bằng mắt thấy” vì vậy muốn biết ngon dở, sạch sẽ, niềm nở hay không xin mời bạn đọc Weekend một lần ghé thăm Phở Nam Việt, chắc chắn sẽ phải trở lại nhiều lần nữa để thưởng thức hương vị phở đặc sắc khó quên của Phở Nam Việt.

Gửi ý kiến của bạn
Vui lòng nhập tiếng Việt có dấu. Cách gõ tiếng Việt có dấu ==> https://youtu.be/ngEjjyOByH4
Tên của bạn
Email của bạn
)
Sky River Casino vô cùng vui mừng hào hứng tổ chức chương trình Ăn Tết Nguyên Đán với những giải thưởng thật lớn cho các hội viên Sky River Rewards. Chúng tôi cũng xin kính chúc tất cả Quý Vị được nhiều may mắn và một Năm Giáp Thìn thịnh vượng! Trong dịp đón mừng Năm Mới Âm Lịch năm nay, 'Đội Múa Rồng và Lân Bạch Hạc Leung's White Crane Dragon and Lion Dance Association' đã thực hiện một buổi biểu diễn Múa Lân hào hứng tuyệt vời ở Sky River Casino vào lúc 11:00 AM ngày 11 Tháng Hai. Mọi người tin tưởng rằng những ai tới xem múa lân sẽ được hưởng hạnh vận.
Theo một nghiên cứu mới, có hơn một nửa số hồ lớn trên thế giới đã bị thu hẹp kể từ đầu những năm 1990, chủ yếu là do biến đổi khí hậu, làm gia tăng mối lo ngại về nước cho nông nghiệp, thủy điện và nhu cầu của con người, theo trang Reuters đưa tin vào 8 tháng 5 năm 2023.
(Tin VOA) - Tổ chức Phóng viên Không Biên giới (RSF) vào ngày 13/9 ra thông cáo lên án Việt Nam tiếp tục lạm dụng hệ thống tư pháp để áp đặt những án tù nặng nề với mục tiêu loại trừ mọi tiếng nói chỉ trích của giới ký giả. Trường hợp nhà báo tự do mới nhất bị kết án là ông Lê Anh Hùng với bản án năm năm tù. RSF bày tỏ nỗi kinh sợ về bản án đưa ra trong một phiên tòa thầm lặng xét xử ông Lê Anh Hùng hồi ngày 30 tháng 8 vừa qua. Ông này bị kết án với cáo buộc ‘lợi dụng các quyền tự do dân chủ xâm phạm lợi ích của Nhà nước’ theo Điều 331 Bộ Luật Hình sự Việt Nam
Từ đầu tuần đến nay, cuộc tấn công thần tốc của Ukraine ở phía đông bắc đã khiến quân Nga phải rút lui trong hỗn loạn và mở rộng chiến trường thêm hàng trăm dặm, lấy lại một phần lãnh thổ khu vực đông bắc Kharkiv, quân đội Ukraine giờ đây đã có được vị thế để thực hiện tấn công vào Donbas, lãnh phổ phía đông gồm các vùng công nghiệp mà tổng thống Nga Putin coi là trọng tâm trong cuộc chiến của mình.
Tuần qua, Nước Mỹ chính thức đưa giới tính thứ ba vào thẻ thông hành. Công dân Hoa Kỳ giờ đây có thể chọn đánh dấu giới tính trên sổ thông hành là M (nam), F (nữ) hay X (giới tính khác).
Sau hành động phản đối quả cảm của cô trên truyền hình Nga, nữ phóng viên (nhà báo) Marina Ovsyannikova đã kêu gọi đồng hương của cô hãy đứng lên chống lại cuộc xâm lược Ukraine. Ovsyannikova cho biết trong một cuộc phỏng vấn với "kênh truyền hình Mỹ ABC" hôm Chủ nhật: “Đây là những thời điểm rất đen tối và rất khó khăn và bất kỳ ai có lập trường công dân và muốn lập trường đó được lắng nghe cần phải nói lên tiếng nói của họ”.
Mạng Lưới Nhân Quyền Việt Nam cử hành Ngày Quốc tế Nhân Quyền Lần Thứ 73 và Lễ Trao Giải Nhân Quyền Việt Nam lần thứ 20.
Sau hơn 30 năm Liên bang Xô Viết sụp đổ, nhân dân Nga và khối các nước Đông Âu đã được hưởng những chế độ dân chủ, tự do. Ngược lại, bằng chính sách cai trị độc tài và độc đảng, Đảng CSVN đã dùng bạo lực và súng đạn của Quân đội và Công an để bao vây dân chủ và đàn áp tự do ở Việt Nam. Trích dẫn chính những phát biểu của giới lãnh đạo Việt Nam, tác giả Phạm Trần đưa ra những nhận định rất bi quan về tương lai đất nước, mà hiểm họa lớn nhất có lẽ là càng ngày càng nằm gọn trong tay Trung quốc. Việt Báo trân trọng giới thiệu.
Tác giả Bảo Giang ghi nhận: “Giai đoạn trước di cư. Nơi nào có dăm ba cái Cờ Đỏ phất phơ là y như có sự chết rình rập." Tại sao vậy? Để có câu trả lời, mời bạn đọc vào đọc bài viết dưới đây của nhà văn Tưởng Năng Tiến.
Người cộng sản là những “kịch sĩ” rất “tài”, nhưng những “tài năng kịch nghệ” đó lại vô phúc nhận những “vai kịch” vụng về từ những “đạo diễn chính trị” yếu kém. – Nguyễn Ngọc Già (RFA).. Mời bạn đọc vào đọc bài viết dưới đây của phó thường dân/ nhà văn Tưởng Năng Tiến để nhìn thấy thêm chân diện của người cộng sản.
NHẬN TIN QUA EMAIL
Vui lòng nhập địa chỉ email muốn nhận.