Hôm nay,  

Gia Chánh Cuối Tuần: Làm Món Bò Tái Chanh

21/03/200900:00:00(Xem: 11480)
Gia Chánh Cuối Tuần: Làm Món Bò Tái Chanh
GIA CHÁNH cuối tuần: làm món BÒ TÁI CHANH
Vật liệu:
- 1 cân thịt bò loại ngon ngâm trong 2 lon nước sô đa dừa (coco rico) thời gian 30 phút , vớt ra tô.
- 4 trái chanh vắt lấy nước, một nửa nước chanh cho vô thịt trộn thật đều cho thấm, đổ thịt vô rỗ, chờ ráo.
- 1 củ hành trắng đã thái mỏng  cho vô phân nửa nước chanh còn lại trộn đều để thêm 10 phút cho ngấm.
Cách làm:
Vắt thịt cho ráo, nêm chút tiêu trắng, muối và đường vừa miệng, thêm 2 muổng cà phê rượu trắng hay Hennessy để khử mùi.
Rau răm xắt nhỏ, đậu phọng rang đâm hơi nhuyển và củ hành ngâm chanh trộn vào thịt bò tái.
Ăn kèm bánh phồng tôm, nước mắm ngon và ớt hiểm .
ST 
Gửi ý kiến của bạn
Tắt
Telex
VNI
Vui lòng nhập tiếng Việt có dấu. Cách gõ tiếng Việt có dấu ==> http://youtu.be/J5Gebk-OVBI
Tên của bạn
Email của bạn
Tạo bài viết
01/09/2015(Xem: 642)
tăng trưởng kinh tế TQ còn 7%, nhiều công ty ngoại quốc rút khỏi TQ chuyển về nội địa hay qua các nước Đông Nam Á, thị trường chứng khoán bốc hơi hơn 3,000 tỷ USD trong tháng 7,
01/09/2015(Xem: 187)
Westminster (Bình Sa)- - Tại hội trường chùa Điều Ngự 14452-14472 Chestnut St., Westminster, CA 92683 vào lúc 11 giờ trưa Thứ Bảy 29 -8- 2015.
01/09/2015(Xem: 585)
SAIGON -- Trong khi nhà nước CSVN tăng áp lực để sẽ san bằng Chùa Liên Trì của Thày Thích Không Tánh ở Sài Gòn, Tăng Đoàn GHPGVNTN Hải Ngoại đã lên kêu cứu tận Cao Ủy Nhân Quyền ở LHQ nơi trụ sơ3ở New York
01/09/2015(Xem: 848)
Cụ thể, Bộ quốc phòng Nhật Bản chuẩn bị tăng chi trong đề án ngân sách mới để giúp củng cố cuộc phòng thủ dãy đảo xa xôi gần vùng mà Trung Quốc đang xác quyết chủ quyền, tại Biển Đông.
01/09/2015(Xem: 1104)
Những thăm dò mới nhất cho thấy trong nội bộ DC, có nhiều triển vọng bà sẽ bị cụ Bernie Sanders hạ sát ván tại New Hampshire,
01/09/2015(Xem: 290)
Các nỗ lực táo bạo của chính phủ Trung Quốc nhằm ngăn chận các biến động gần đây trong thị trường chứng khoán - mà động thái mới nhất là cấm bán non cổ phiếu và cấm các đại gia cổ phiếu bán
01/09/2015(Xem: 505)
Không ít người Mỹ gốc Việt đã về Việt Nam làm ăn. Có người thành công, nhưng đa số thất bại. Thất bại không nói ra, nhưng thành công cũng không ai khoe vì không biết có bền lâu.
01/09/2015(Xem: 278)
Đệ nhị thế chiến (1939-1945) tại châu Á kết thúc bất ngờ, sau khi hai quả bom nguyên tử của Quân đội Hoa Kỳ, theo lệnh của Tổng thống Harry S. Truman,
01/09/2015(Xem: 46)
Cuối tháng 08/2015, trang Reuters đưa tin, Heiko Maas, Bộ trưởng Bộ Tư Pháp của Đức, đã đưa ra lời cảnh báo đối với Facebook, nhấn mạnh rằng trang mạng xã hội phải tuân thủ luật pháp của nước này,
01/09/2015(Xem: 80)
Hồi tháng 06/2015, Google đã thông báo rằng trình duyệt Chrome sẽ sớm tự động tạm ngưng các quảng cáo chạy bằng Flash.
Tin công nghệ
Hồi tháng 06/2015, Google đã thông báo rằng trình duyệt Chrome sẽ sớm tự động tạm ngưng các quảng cáo chạy bằng Flash. Hiện công ty đã chính thức cho biết tính năng sẽ bắt đầu áp dụng từ ngày 01/09/2015.
Cuối tháng 08/2015, trang Reuters đưa tin, Heiko Maas, Bộ trưởng Bộ Tư Pháp của Đức, đã đưa ra lời cảnh báo đối với Facebook, nhấn mạnh rằng trang mạng xã hội phải tuân thủ luật pháp của nước này,
Ngay trước thềm ra mắt, một đoạn video rò rỉ từ Clubic.com đã tiết lộ thế hệ smartphone flagship kế nhiệm của Sony Xperia Z sẽ có phiên bản đầu tiên được trang bị màn hình 4K. Đoạn video đã bị gỡ xuống ngay sau đó.
Từ tháng 09/2015, Google đã chính thức cho ra mắt ứng dụng Android Wear hỗ trợ trên nền tảng iOS 8.2 trở lên. Người dùng iOS hiện đã có thể sử dụng smartwatch Android Wear.
Tháng 08/2015, Apple đã ghi danh bằng sáng chế cho tai nghe không dây, dùng công nghệ truyền âm thanh qua xương (bone conduction), kết hợp hàng loạt cảm biến giúp tăng cường chất lượng đàm thoại.
Sony Mobile được cho là sẽ tung ra 3 model Xperia mới tại sự kiện IFA trong tháng 09/2015, bao gồm Xperia Z5, Xperia Z5 Compact và Xperia Z5 Premium.
Theo truyền thống hàng năm tại sự kiện IFA, các hãng điện tử sẽ phô diễn những công nghệ, tầm nhìn mới của mình nhằm thu hút người dùng.
Cuối tháng 08/2015, LG đã chính thức giới thiệu một chiếc đồng hồ thông minh chạy nền tảng Android Wear mới, với tên gọi là Watch Urbane Luxe - được hoàn thiện bằng vàng 23 cara.
Nguyễn Huỳnh Mai