Hôm nay,  
Việt Báo Văn Học Nghệ Thuật
Việt Báo Văn Học Nghệ Thuật

Thời Buổi Khó Khăn, Dân Mỹ Ăn Uống Tiết Kiệm

15/02/200900:00:00(Xem: 2266)

Thời Buổi Khó Khăn, Dân Mỹ Ăn Uống Tiết Kiệm; Các Nhà Hàng Rẻ Tiền, Thức Ăn Tiện Lợi Làm Ăn Phát Đạt

ATLANTA (GA) - Giá xăng và thực phẩm lên cao trong mùa hè vừa qua đã làm thay đổi lối sống của Brian Bintner một cách bi thảm.
Người y tá khoảng 20 tuổi bắt đầu đi làm bằng xe buýt, không đi ăn bên ngoài, và bỏ thức ăn khoái khẩu, món cá của Hồ Superior, với món cá ở miền nam rẻ hơn.
Trước tiên, Bintner khổ sở vì kinh tế bất ổn trong khu vực thành thị mà anh đang sống. Nhưng giờ đây, ngay dù giá cả xuống thấp, anh ta cũng quyết định tiếp tục đời sống giản dị của mình: "Tôi là loại người thưởng thức ăn uống tại nhà, và tự tay giặt quần áo."
Sự thay đổi của Bintner từ một người đàn ông thích đi ăn ngoài phố đến người thích nấu nướng trong nhà, giải thích, ít nhất một phần, tại sao nhiều người Mỹ - gồm 3.6 triệu người mất việc trong năm rồi - tiếp tục trả giá việc khám phá ăn uống của họ ngay dù giá cả xuống thấp trong tháng thứ 2.
Chắc chắn, sự thích nghi với những thứ thức ăn trong thời suy thoái như cá hồi đóng hộp và mì ý là điều không dễ chịu, ngay cả bực bội, đối với nhiều người Mỹ.
David Diamond, cố vấn tiệm tạp hóa tại thành phố New York, nói rằng, "Trước hết, bạn kết luận là bạn không thể có khả năng đi ra ngoài ăn tối, như thế bạn tới tiệm để mua con gà rô ti. Lần sau, bạn nhận thức được rằng con gà rô ti giá $5.99 và con gà sống giá chỉ có $2.99. Nấu nướng có khó khăn gì, đặc biệt nếu bạn rảnh rang vào buổi chiều hôm nay" Đó là cái ngắn hạn làm thay đổi khuynh hướng dài hạn."
Từ Houston tới Boston, toàn bộ sữa và gà đều rẻ hơn một năm trước. Giá thịt bò đang xuống. Bắp xuống 20% hay nhiều hơn nữa tại một số tiểu bang kể từ mùa hè năm ngoái.


Kết quả, số phần trăm người New York quan tâm đến giá cả thực phẩm cao đã thu nhỏ lại từ 73% trong tháng 7 năm 2008 xuống còn 65% trong tháng này, theo Học Viện Nghiên Cứu Siena tại Loudonville, New York, cho biết.
Ephraim Leibtag, kinh tế gia tại  Sở Nghiên Cứu Kinh Tế của Bộ Nông Nghiệp Hoa Kỳ ở Washington, nói rằng, những người muasắm có thể dự đoán giá các mặt hàng cần thiết sẽ xuống thấp, khi mà sự lạm phát thực phẩm gia đình ở mức 6.6% trong năm ngoái, mức cao nhất trong 18 năm, đang đi xuống ở mức 2% trong năm 2009.
Người thợ sửa ống nước ở Atlanta James Godfrey nói rằng từ khi ông ấy bị mất việc làm cách nay 6 tháng, hamburger và thịt heo đã thay thế món steak và gà trong thực đơn của ông. Ông nói tiếp: "Tôi không thể có khả năng mua những gì mà tôi muốn nữa."
Lợi tức tại hệ thống nhà hàng nhắm đến giới trung lưu xuống thấp 10% trong nhiều nơi trên toàn quốc. Trong khi đó, những nhà hàng như McDonald's thì có vẻ đang làm ăn phát đạt. Những nhà hàng ăn sáng địa phương như Thumb's Up ở Decatur, Georgia, hay Stone Soup Kitchen ở Atlanta thì phúc trình thu hoạch cao hơn đối với các món ăn rẻ tiền tiện lợi như loại bánh xốp.
Các cửa hàng bán giá rẻ .98 xu như Fresh & Easy thì khai báo thu nhập tăng tới 11% trong năm vừa rồi.
Anh thợ xây dựng bị thất nghiệp tại Atlanta Robert Lee có một mục tiêu rõ rệt: cần những gì khẩn cấp. Sau khi trả tiền nhà tháng này, ông ta nói rằng ông chỉ còn $162 trong túi để mua thức ăn cho 4 tuần kế tiếp. Tại tiệm Atlanta Kroger, ông ấy phát hiện một hộp rau trộn 22 ounce giá chỉ có $1. Ông ấy nói rằng, "Tôi chỉ có đủ tiền để mua thức ăn cho một người, nếu tôi mua sắm khôn khéo. Tôi sẽ không đói ngay đâu."

Gửi ý kiến của bạn
Vui lòng nhập tiếng Việt có dấu. Cách gõ tiếng Việt có dấu ==> https://youtu.be/ngEjjyOByH4
Tên của bạn
Email của bạn
“Đây là hoàn toàn gian lận. Và cách mà FBI và Bộ Tư Pháp – tôi không biết, có thể là họ đã có dính vào – nhưng làm sao mà người dân được phép ra khỏi điều này là điều khó tin. Cuộc bầu cử này bị gian lận. Cuộc bầu cử này hoàn toàn gian lận,” Trump nói thế. Sau đó ông nói rằng, “Đó là tất cả tôi có thể nói, là rằng: nếu tất cả gian lận xảy ra, vậy mà không người nào đến nói với tôi, “Ồ, FBI đã tóm cổ được người đang thực hiện âm mưu này.”
Sự chiến thắng của Tổng Thống đắc cử Joe Biden đối với Tổng Thống Donald Trump tại Wisconsin đã được tái khẳng định hôm Chủ Nhật, 29 tháng 11 năm 2020 sau cuộc đếm phiếu lại được hoàn tất tại một trong những quận lớn nhất của tiểu bang, theo CNN cho biết hôm Chủ Nhật.
Tổng Thống đắc cử Joe Biden và Phó Tổng Thống đắc cử Kamala Harris đã công bố hôm Chủ Nhật, 29 tháng 11 năm 2020, rằng họ đã chọn một nhóm toàn là phụ nữ làm về truyền thông, lần đầu tiên trong lịch sử mà các vai trò truyền thông cao cấp tại Bạch Ốc sẽ toàn là phụ nữ, theo bản tin hôm Chủ Nhật của CNBC cho biết.
Sau khi đếm phiếu lại hoàn tất, Thư Ký Quận Milwaukee là George Christenson nói rằng, “Việc đếm phiếu lại cho thấy điều mà chúng tôi đã biết: rằng các cuộc bầu cử tại Quận Milwaukee là công bằng, minh bạch, chính xác và an toàn.”
Mua sắm ngày Thứ Sáu Đen (Black Friday) năm nay không giống năm trước vì đại dịch và suy thoái đang diễn ra, theo CNN cho biết hôm Thứ Bảy, 28 tháng 11 năm 2020. Các tiệm truyền thống đã chứng kiến giảm 52% lượng người đi mua sắm Ngày Thứ Sáu Đen so với năm ngoái, theo báo cáo từ Sensormatic Solutions cho biết.
Tổng Thống ‘Con vịt què’ Donald Trump hôm Thứ Sáu, 27 tháng 11 năm 2020 đã thua thêm một vụ kiện mới nhất để gỡ lại sự thua phiếu sít sao đối với Joe Biden tại Pennsylvania, theo bản tin của báo USA Today cho biết hôm Thứ Sáu.
Tổng Thống Donald Trump nói rằng ông sẽ rời Bạch Ốc vào tháng 1 nếu cử tri đoàn bỏ phiếu cho Tổng Thống Dân Chủ đắc cử Joe Biden, trong tuyên bố gần nhất mà tổng thống sắp mãn nhiệm phải nhận thất bại, theo bản tin của The Guardian cho biết hôm Thứ Sáu, 27 tháng 11 năm 2020.
Tổng Thống Donald Trump đã viết lại tweet cho một đồng minh Cộng Hòa kêu gọi ông tự ân xá và có thể có nhiều thành viên của chính phủ của ông trước khi rời nhiệm sở, theo bản tin của Business Insider cho biết hôm Thứ Năm, 26 tháng 11 năm 2020.
Tổng Thống đắc cử Joe Biden và Tổng Thống đương nhiệm Donald Trump, giống như hàng triệu người Mỹ, đã ở gần nhà để ăn mừng Lễ Tạ Ơn một cách lặng lẽ hôm Thứ Năm, 26 tháng 11 năm 2020, khi đại dịch vi khuẩn corona hoành hành trên toàn quốc, theo Reuters cho biết.
Tòa án tiểu bang Pennsylvania đã đưa ra lệnh hôm Thứ Tư, 25 tháng 11 năm 2020 chận đứng bất cứ việc chứng nhận các kết quả bầu cử nào khác trong tiểu bang, đang chờ một cuộc điều trần sẽ được tổ chức vào Thứ Sáu, theo bản tin của Fox News cho biết hôm Thứ Tư.
TIN TỨC
NHẬN TIN QUA EMAIL
Vui lòng nhập địa chỉ email muốn nhận.
Người Việt Phone
Liệu một ngày nào đó Mặt trời của chúng ta sẽ trông như vậy?
Trung Quốc sẽ mạnh tay áp thuế chống bán phá giá lên rượu vang Australia, một sự tiếp nối các biện pháp trả đũa bằng thương mại và đẩy căng thẳng trong quan hệ song phương lên một mức cao hơn.
Hai quận của Wisconsin đã hoàn tất kiểm phiếu lại theo yêu cầu của ông Trump, xác nhận Biden vẫn thắng với cách biệt tăng thêm một chút.
Trung Quốc đã phát trực tiếp đoạn phim về chiếc tàu lặn có người lái mới của họ ở dưới đáy Rãnh Mariana, như một phần của sứ mệnh lịch sử vào thung lũng dưới nước sâu nhất hành tinh.
Theo báo cáo của Ủy ban Kiểm toán Môi trường (Environmental Audit Committee) của Quốc hội Anh, các công ty công nghệ như Apple đang góp phần khiến tình trạng rác thải điện tử trở nên nghiêm trọng hơn.