Hôm nay,

Vĩnh Long Tự Vinh Danh: Chôm Chôm Ngon Nhất Nước

28/04/201300:00:00(Xem: 5810)
SAIGON (VB) -- Xưa nay, chôm chôm là loại trái cây xứ nóng, vốn được trồng nhiều ở các miệt vườn miền Nam mà Vĩnh Long là tỉnh trồng nhiều nhất, đồng thời nổi tiếng có chôm chôm ngon nhất trong cả nước. Ai đã từng đến vùng đất trù phú này chắc chẳng thể nào quên được hình ảnh những chùm chôm chôm chín rộ với màu đỏ tươi ngồn ngộn sức sống.

Chôm chôm Vĩnh Long gồm từ nhiều giống khác nhau, như: chôm chôm tróc trái tròn dài, khi chín có màu đỏ thẳm, gai mềm, ruột trong màu trắng, vị ngọt đậm; chôm chôm Java trái tròn, gai ngắn, cùi trắng giòn và thơm ngọt; chôm chôm nhãn nhỏ hơn, khi chín vỏ màu vàng sẫm pha lẫn chút xanh, ruột trắng, ngọt đậm, thoang thoảng mùi nhãn chín. Mùa chôm chôm kéo dài từ tháng tư đến tháng sáu (dương lịch).
chom_chom_z
Chôm chôm đất Vĩnh Long nổi tiếng ngon nhất trong nước.
Theo trang web tinfood.vn, trên sông Tiền, khúc ngang ngang với thị xã Vĩnh Long có cù lao An Bình (còn gọi là bãi Tiên) thuộc huyện Long Hồ, đặc biệt có 3 xã nối đuôi nhau cùng trồng chôm chôm là An Bình, Đồng Phúc và Bình Hòa Phước, mà đứng đầu là Bình Hòa Phước, nơi có chôm chôm được giới sành ăn chấm là ngon nhất đất Vĩnh Long.
chom_chom_chom_ghe
Ghe chở chôm chôm trên sông Tiền, khúc chảy ngang huyện Long Hồ, Vĩnh Long.
Ở xã Bình Hòa Phước - Long Hồ, chôm chôm là giống cây đặc sản, đặc biệt nếu có mang trồng ở nơi khác thì vị ngon ngọt của trái cũng không thể nào sánh bằng trồng tại chỗ. Hiện xã này có tới trên 200 hécta đất vườn hoàn toàn trồng độc có giống cây chôm chôm. Năng suất trung bình đạt tới 10 tấn/ha.

Tinfood.vn cho biết lâu nay chôm chôm xã Bình Hòa Phước được thu hoạch và cung cấp ổn định cho thị trường trong tỉnh và Sài Gòn, cũng như đưa ra miền Trung và phía Bắc, với doanh thu từ riêng loại trái cây đặc sản này trong vài năm gần đây bình quân lên đến 6 tỷ đồng/năm.
Gửi ý kiến của bạn
Tắt
Telex
VNI
Vui lòng nhập tiếng Việt có dấu. Chương trình sẽ tự động xóa không hiển thị ý kiến tiếng Việt không dấu. Cách gõ tiếng Việt có dấu ==> http://youtu.be/J5Gebk-OVBI
Tên của bạn
Email của bạn
Tạo bài viết
18/04/2015(Xem: 1587)
Song ngữ Anh-Việt: Hoa hậu Võ Bích Liên - Ni cô Thích Nữ Liên Ngọc là người con gái lành của đức Thế Tôn
18/04/2015(Xem: 164)
LONDON - Tuần báo quốc phòng IHS Jane phổ biến hình ảnh vệ tinh cho thấy Trung Quốc tiếp tục xây dựng phi đạo tại bãi đá cạn Fiery Cross Reef ở Trường Sa, giữa Biển Đông.
18/04/2015(Xem: 228)
Các công nhân cho biết trước đó công ty này thông báo ngày 22-4 sẽ đóng cửa nhà máy. Công ty sẽ thanh toán các chế độ lương, trả thêm 1/3 tháng lương tháng 4.
18/04/2015(Xem: 415)
Trước hết, Ban tổ chức chúng tôi thành thật xin lỗi quý anh em đã được gọi về DCCT Sài Gòn ngày 17.04.2015 sắp tới để được kiểm tra sức khoẻ đợt 7 vì chương trình này đã bị huỷ.
18/04/2015(Xem: 290)
Bản tin nói, những thuyền nhân Việt Nam nói trên đã được hải quan và hải quân Úc tìm thấy hồi tháng trước tại ngoài khơi phía bắc nước Úc. Trả lời AFP,
18/04/2015(Xem: 558)
Tiến sĩ luật Cù Huy Hà Vũ -- nhà bất đồng chính kiến nổi tiếng xuất thân từ gia đình cách mạng có công lớn với chế độ cộng sản Việt Nam,
18/04/2015(Xem: 224)
HANOI -- Sau hai ngày hai máy bay SU-22 của Sư đoàn Không quân 370 gặp nạn và mất liên lạc vẫn chưa thấy tung tích hai phi công.
18/04/2015(Xem: 754)
HANOI -- Một Việt kiều thuê xã hôi đen đòi nợ, mang dao súng tới chém con nợ thương tích, bị dẫn độ về Việt Nam, ra tòa lãnh án.
17/04/2015(Xem: 285)
NXB Sống: Chúng tôi xuất bản Toàn Tập Lục Bát Du Tử Lê... ngoài mục đích đánh dấu 60 năm lục bát của họ Lê còn vì lục bát là một mảng thơ quan trọng trong sự nghiệp 60 năm làm thơ của ông
16/04/2015(Xem: 244)
Năm nay kiều hối lại nhiều hơn năm trước tỷ lệ hai hàng số, theo Thời Báo Kinh Tế Sài Gòn (TBKTSG); trong khi đó, Báo Đầu Tư nói rằng có 25% kiều hối chuyển qua kênh phi chính thức.
Chọn ngày
không cắt bỏ được những ràng buộc bất lợi cho VN, trái lại còn mở rộng thêm những gánh nặng lớn và nguy hiểm cho VNc. Vì chuyến đi chỉ nhằm mục đích cao nhất là cứu Đảng, cốt làm sao để ĐCS độc quyền tiếp tục
Dư luận Pháp trong tháng 4 này xôn xao về hiện tượng kinh Coran bán chạy như tôm tươi. Các nhà sách ở Paris đều bán sạch kinh Coran và trong kho cũng cạn kiệt.
Sau 40 năm xa xứ và được định cư làm ăn trên các xứ văn minh, người Việt chúng ta đa số đã thành công trên nhiều phương diện.
Tin công nghệ
LG G4 là chiếc smartphone nhận được rất nhiều sự quan tâm nhờ sở hữu thiết kế độc đáo thông qua bộ ảnh rò rỉ trước khi ra mắt, đặc biệt là cụm camera khẩu độ lớn f/1.8.
Hãng công nghệ Moley Robotics đến từ Anh đã giới thiệu hệ thống robot với khả năng tự nấu hàng nghìn món ăn cho con người. Moley muốn tạo ra một robot đầu bếp thực thụ,
Target Corp cho biết công ty đã đồng ý hoàn trả lại số tiền 19 triệu USD cho các tổ chức tài chính đã phát hành thẻ MasterCard, vốn là một phần của vi phạm dữ liệu nghiêm trọng xảy ra tại cửa hàng bán lẻ trong năm 2013.
Nhà sản xuất chip Intel Corp dự báo doanh thu sẽ đáp ứng được các kỳ vọng của các nhà đầu tư Wall Street và báo hiệu sẽ cắt giảm chi phí đầu tư trong năm 2015 đã giúp nâng giá cỏ phiếu công ty trong giao dịch ngoài giờ.
Chủ tịch Ủy ban Truyền thông Liên Bang – Tom Wheeler đang tìm kiếm sự hỗ trợ từ các đài truyền hình truyền thống cho các quy định về Trung lập mạng gây nhiều tranh cãi của ông.
Trang Financial và Wall Street Journal cho biết vào thứ Tư (15/04/2015), liên minh Châu Âu sẽ buộc tội Google Inc với cáo buộc lạm dụng vị trí thống trị của mình trong tìm kiếm Internet,
Nguyễn Huỳnh Mai