Hội nhập
Ghi danh
Hôm nay,  

Gia Chánh Cuối Tuần: Làm Món Bò Tái Chanh

21/03/200900:00:00(Xem: 11045)
GIA CHÁNH cuối tuần: làm món BÒ TÁI CHANH
Vật liệu:
- 1 cân thịt bò loại ngon ngâm trong 2 lon nước sô đa dừa (coco rico) thời gian 30 phút , vớt ra tô.
- 4 trái chanh vắt lấy nước, một nửa nước chanh cho vô thịt trộn thật đều cho thấm, đổ thịt vô rỗ, chờ ráo.
- 1 củ hành trắng đã thái mỏng  cho vô phân nửa nước chanh còn lại trộn đều để thêm 10 phút cho ngấm.
Cách làm:
Vắt thịt cho ráo, nêm chút tiêu trắng, muối và đường vừa miệng, thêm 2 muổng cà phê rượu trắng hay Hennessy để khử mùi.
Rau răm xắt nhỏ, đậu phọng rang đâm hơi nhuyển và củ hành ngâm chanh trộn vào thịt bò tái.
Ăn kèm bánh phồng tôm, nước mắm ngon và ớt hiểm .
ST 
Gửi ý kiến của bạn
Tắt
Telex
VNI
Vui lòng nhập tiếng Việt có dấu. Chương trình sẽ tự động xóa không hiển thị ý kiến tiếng Việt không dấu. Cách gõ tiếng Việt có dấu ==> http://youtu.be/J5Gebk-OVBI
Tên của bạn
Email của bạn
Tạo bài viết
22/07/2014(Xem: 1186)
dao-nhu
, không một ai dám đoan chắc sẽ tìm ra sự thật về vụ di dời GKHD-981,
22/07/2014(Xem: 1260)
17
Bản tin VOA ghi nhận về tình hình Philippines bác phản đối của TQ về dự án khí ở bãi Cỏ Rong. Bản tin này viết:
22/07/2014(Xem: 2340)
15
...hai anh VN và Tầu coi mạng thiên hạ như ruồi mà lại tiếc tốn kém, không đổi đường bay là dễ hiểu...
22/07/2014(Xem: 1154)
sach-cua-david-richo
Phàm ở đời có ai mà không muốn sướng, muốn có hạnh phúc dâu…
22/07/2014(Xem: 637)
14
Ký ức của em bé mười tuổi Trần Mộng Tú in sâu với những phiên chợ lộ thiên bán đổ bán tháo gia tài, sự sản để di cư vào Nam.
22/07/2014(Xem: 457)
13
Đã ba năm trôi qua kể từ ngày tôi công khai bày tỏ quan điểm đối với hiện tình đất nước, nhằm góp phần tranh đấu cho tự do,
22/07/2014(Xem: 387)
12
“Trong tình hình đất nước Việt Nam chúng ta ngày nay, những người tham gia đấu tranh – qua hình thức xã hội dân sự (XHDS) hay đảng chính trị (ĐCT)
22/07/2014(Xem: 802)
11
Dĩ nhiên lãnh đạo đảng đủ khôn ngoan để tung ra trước một vài quả bóng thăm dò nhè nhẹ như Tiến sĩ Nguyễn Thị Lan Anh,
22/07/2014(Xem: 366)
10
Giàn khoan HD-981 đã dời đi nhưng trong thực tế chưa có sự bảo đảm nào là chủ quyền lãnh hải Việt Nam đã được trả lại toàn vẹn.
22/07/2014(Xem: 2234)
9
Quy Huu Nguyen, cư dân Pass Christian, bị kết 2 tội bởi Chánh án Brandon Ladner trước tòa Harrison County Justice Court.

Chọn ngày
Nguyễn Huỳnh Mai