Hôm nay,  

Gia Chánh Cuối Tuần: Làm Món Bò Tái Chanh

21/03/200900:00:00(Xem: 11454)
Gia Chánh Cuối Tuần: Làm Món Bò Tái Chanh
GIA CHÁNH cuối tuần: làm món BÒ TÁI CHANH
Vật liệu:
- 1 cân thịt bò loại ngon ngâm trong 2 lon nước sô đa dừa (coco rico) thời gian 30 phút , vớt ra tô.
- 4 trái chanh vắt lấy nước, một nửa nước chanh cho vô thịt trộn thật đều cho thấm, đổ thịt vô rỗ, chờ ráo.
- 1 củ hành trắng đã thái mỏng  cho vô phân nửa nước chanh còn lại trộn đều để thêm 10 phút cho ngấm.
Cách làm:
Vắt thịt cho ráo, nêm chút tiêu trắng, muối và đường vừa miệng, thêm 2 muổng cà phê rượu trắng hay Hennessy để khử mùi.
Rau răm xắt nhỏ, đậu phọng rang đâm hơi nhuyển và củ hành ngâm chanh trộn vào thịt bò tái.
Ăn kèm bánh phồng tôm, nước mắm ngon và ớt hiểm .
ST 
Gửi ý kiến của bạn
Tắt
Telex
VNI
Vui lòng nhập tiếng Việt có dấu. Cách gõ tiếng Việt có dấu ==> http://youtu.be/J5Gebk-OVBI
Tên của bạn
Email của bạn
Tạo bài viết
01/07/2015(Xem: 2392)
Con đường đi Mỹ của Tổng Bí Thư Đảng CSVN Nguyễn phú Trọng [Tổng Trọng] vòng vo tam quốc: từ Hà nội VNCS sang Bắc Kinh Trung Cộng rồi mới đến Hoa thịnh đốn Mỹ.
01/07/2015(Xem: 748)
Thị trường chứng khoán của Trung Quốc đang bị dao động nặng sau khi sụt giá mất một phần năm trong hai tuần khiến Chính quyền phải hạ lãi suất và tỷ lệ dự trữ của các ngân hàng để kích thích.
01/07/2015(Xem: 442)
Thời tiết mùa hè năm nay bất thường. Đã có những ngày quá oi bức, và cũng có những ngày lù mù, không mưa không nắng, gió se lạnh.
01/07/2015(Xem: 497)
Gần đây, sự sụp đổ của Trung Quốc được học giới phương Tây đề cập và một học thuyết domino trong thời kỳ mới vẫn chưa thành hình.
01/07/2015(Xem: 120)
Ngày 29/06/2015, Microsoft cho biết sẽ bàn giao mảng kinh doanh quảng cáo hiển thị cho AOL, và bán một số công nghệ thiết lập bản đồ cho công ty ứng dụng taxi Uber,
01/07/2015(Xem: 124)
Các quan chức giao thông vận tải liên bang có thể sẽ khó mà giải thích tại sao số vụ tai nạn tại giao lộ đường sắt ở Hoa Kỳ lại tăng lên 9% trong năm 2014.
01/07/2015(Xem: 696)
WASHINGTON - Hải quân Hoa Kỳ đang thử tàu ngầm robotic có khả năng tự tìm diệt tàu của đối phương
01/07/2015(Xem: 476)
WASHINGTON - Bạch Ốc loan báo: không cứu nguy Puerto Rico – cộng đồng đảo buộc phải thực hành khắc khổ và tái cấu trúc nợ để giải tỏa gánh nặng nợ công trị giá 73 tỉ MK.
01/07/2015(Xem: 612)
WASHINGTON - Bình phẩm về Mexico là bất lợi với công việc làm ăn, nhưng tỉ phú tranh cử TT Donald Trump không lùi – 1 ngày sau khi cơ sở truyền thông NBC loan báo đoạn giao, ông nói “Mexico không là bạn”.
01/07/2015(Xem: 1576)
Tại trường cũ ở Livingston, ông tuyên bố sẵn sàng tranh đấu vì dân chúng, và nhấn mạnh “Phải nói với nhau sự thật về các nan đề và sự khó khăn của giải pháp”.
Tin công nghệ
Ngày 29/06/2015, Microsoft cho biết sẽ bàn giao mảng kinh doanh quảng cáo hiển thị cho AOL, và bán một số công nghệ thiết lập bản đồ cho công ty ứng dụng taxi Uber,
Các quan chức giao thông vận tải liên bang có thể sẽ khó mà giải thích tại sao số vụ tai nạn tại giao lộ đường sắt ở Hoa Kỳ lại tăng lên 9% trong năm 2014.
Google tìm cách nâng cao giá trị của quảng cáo trên điện thoại di động bằng cách loại bỏ những cú “nhấp chuột tình cờ” của người dùng lên các quảng cáo.
Hai năm sau khi cuộc chuyển dịch của hàng loạt nhân viên từ Google sang Facebook, các kỹ sư vẫn còn thăm dò lời khuyên của Rasmussen cho quyết định cuối cùng về công ty mà họ sẽ làm việc.
Một số smartphone Android gần đây đã đã có hỗ trợ các lệnh bằng giọng nói và nếu người dùng đã kích hoạt tính năng bên trong ứng dụng Google Search,
Cùng với việc có màn hình hiển thị bị thu nhỏ hơn rất nhiều so với smartphone, thỏi pin của những chiếc smartwatch – với kích thước tương ứng
Nguyễn Huỳnh Mai