Hôm nay,  

Gia Chánh Cuối Tuần: Làm Món Bò Tái Chanh

21/03/200900:00:00(Xem: 10957)
GIA CHÁNH cuối tuần: làm món BÒ TÁI CHANH
Vật liệu:
- 1 cân thịt bò loại ngon ngâm trong 2 lon nước sô đa dừa (coco rico) thời gian 30 phút , vớt ra tô.
- 4 trái chanh vắt lấy nước, một nửa nước chanh cho vô thịt trộn thật đều cho thấm, đổ thịt vô rỗ, chờ ráo.
- 1 củ hành trắng đã thái mỏng  cho vô phân nửa nước chanh còn lại trộn đều để thêm 10 phút cho ngấm.
Cách làm:
Vắt thịt cho ráo, nêm chút tiêu trắng, muối và đường vừa miệng, thêm 2 muổng cà phê rượu trắng hay Hennessy để khử mùi.
Rau răm xắt nhỏ, đậu phọng rang đâm hơi nhuyển và củ hành ngâm chanh trộn vào thịt bò tái.
Ăn kèm bánh phồng tôm, nước mắm ngon và ớt hiểm .
ST 
Gửi ý kiến của bạn
Tên của bạn
Email của bạn
24/04/2014(Xem: 542)
32
Trong khi các học sinh lớp 12 vào các tháng cuối cùng của niên học,
24/04/2014(Xem: 644)
30
Cách hay nhất để kích thích kinh tế là nhà nước nên thu bàn tay của mình về...
24/04/2014(Xem: 432)
29
Trong dịp giỗ Tổ vừa qua - 10 tháng 3 âm lịch (9 tháng 4/2014), ở xã Bình Đà quận Hà Đông đã làm lễ giỗ rất linh đình,
24/04/2014(Xem: 654)
28
Trong những thế kỷ gần đây cả hai quốc gia Việt Nam và Hoa Kỳ đều có nội chiến Bắc-Nam.
24/04/2014(Xem: 335)
27
Đã nói về hiệu quả thì phải có các chuẩn mực để đo lường thành quả.
24/04/2014(Xem: 587)
dao-nhu
Hôm thứ Hai, 15-4-2014, theo tin tức của kênh truyền thông CNN thì chính phủ Hoa Kỳ thừa nhận giám đốc tình báo Mỹ, CIA,
24/04/2014(Xem: 244)
26
Tỉnh An Giang, diện tích 3.535 km vuông. Dân số năm 2011 là: 2.230.000 người, mật độ 806 người/km vuông.
24/04/2014(Xem: 159)
25
Hôm nay 23-04-2014 là trận thứ hai vòng bán kết giải vô địch túc cầu Champions League 2014
24/04/2014(Xem: 2044)
24
WICHITA -- Một tên cướp đã xông vào tiệm tạp hóa của ông Anh Phạm ở phía đông nam thị trấn Wichita, chĩa súng đòi mở hộc tiền của tiệm Phamily Express.
24/04/2014(Xem: 1075)
23
GARDEN GROVE (VB) -- Một thiếu niên Mỹ gốc Việt mang súng tới trường học hôm 21-4-2014 đã bị cảnh sát bắt giữ,
Chọn ngày