Hôm nay,
banner-orange-nba-728x90-kb banner-orange-nba-728x90 banner-orange-728x90-kb banner-orange-728x90

Gia Chánh Cuối Tuần: Làm Món Bò Tái Chanh

21/03/200900:00:00(Xem: 11343)
GIA CHÁNH cuối tuần: làm món BÒ TÁI CHANH
Vật liệu:
- 1 cân thịt bò loại ngon ngâm trong 2 lon nước sô đa dừa (coco rico) thời gian 30 phút , vớt ra tô.
- 4 trái chanh vắt lấy nước, một nửa nước chanh cho vô thịt trộn thật đều cho thấm, đổ thịt vô rỗ, chờ ráo.
- 1 củ hành trắng đã thái mỏng  cho vô phân nửa nước chanh còn lại trộn đều để thêm 10 phút cho ngấm.
Cách làm:
Vắt thịt cho ráo, nêm chút tiêu trắng, muối và đường vừa miệng, thêm 2 muổng cà phê rượu trắng hay Hennessy để khử mùi.
Rau răm xắt nhỏ, đậu phọng rang đâm hơi nhuyển và củ hành ngâm chanh trộn vào thịt bò tái.
Ăn kèm bánh phồng tôm, nước mắm ngon và ớt hiểm .
ST 
Gửi ý kiến của bạn
Tắt
Telex
VNI
Vui lòng nhập tiếng Việt có dấu. Chương trình sẽ tự động xóa không hiển thị ý kiến tiếng Việt không dấu. Cách gõ tiếng Việt có dấu ==> http://youtu.be/J5Gebk-OVBI
Tên của bạn
Email của bạn
Tạo bài viết
06/03/2015(Xem: 477)
Tôi viết thư này để chính thức thông báo việc hủy bỏ chương trình ca nhạc Việt Cộng tại hội trường Dionysus của Đại học Oberlin (được gọi là The ‘Sco) được dự trù sẽ diễn ra vào thứ bảy ngày 14 tháng 3, năm 2015
06/03/2015(Xem: 748)
Thân giáo là bài pháp vô giá và công dụng nhất mà Ngài đã sống và truyền đạt. Thân giáo là lối hành xử trong đời sống hằng ngày
06/03/2015(Xem: 426)
Một trong những mục đích chính của chuyến đi là tưởng niệm và cầu nguyện cho những linh hồn thuyền nhân VN bơ vơ ở xứ người trong 35 năm nay.
06/03/2015(Xem: 1380)
Ngoài ra TC còn xây cất các công trình hải lục không quân và đồng thời liên kết với một chuổi 6 bãi đá khác trong đó có bãi đá Đá Vành Khăn là bãi thứ bảy chỉ cách Palawan 209 km thôi.
06/03/2015(Xem: 803)
Sáng Thứ Năm mùng năm, trùng vào lễ Thượng Nguyên rầm Tháng Giêng năm Ất Mùi, Quốc hội khóa 12 của Trung Quốc có hội nghị kỳ 3 tại Nhân dân Đại sảnh ở Bắc Kinh.
06/03/2015(Xem: 620)
30 năm qua, từ khi có chủ trương được gọi là Đổi Mới năm 1986, đảng Cộng sản Việt Nam đã nói đi nói lại trong suốt 11 khoá đảng từ VI đến XI về khái niệm “kinh tế thị trường định hướng xã hội chủ nghĩa”,
06/03/2015(Xem: 1301)
Ngày 3-3-2015, truyền thông quốc tế đưa tin, cựu điệp viên Edward Snowden, đã có một thời làm rung động nước Mỹ và cả thế giới, có ý định muốn trở về Mỹ nếu được xét xử công bằng.
06/03/2015(Xem: 531)
Những ngày Tết Ất Mùi đã trôi qua, nhưng dư âm của 9 ngày nghỉ Tết đã để lại biết bao lời đàm tiếu.
06/03/2015(Xem: 458)
Nguyễn An quê Hà Đông, nổi tiếng thần đồng và có biệt tài về kiến trúc. Lúc 16 tuổi, ông đã tham gia các công trình kiến trúc đồ sộ nơi cung điện của vua Trần Thuận Tông.
06/03/2015(Xem: 151)
Theo International Business Times, HBO đang đàm phán với Apple Inc cho mối quan hệ hợp tác được kỳ vọng cao, nhằm ra mắt dịch vụ streaming video HBO Now.
Chọn ngày
Tôi viết thư này để chính thức thông báo việc hủy bỏ chương trình ca nhạc Việt Cộng tại hội trường Dionysus của Đại học Oberlin (được gọi là The ‘Sco) được dự trù sẽ diễn ra vào thứ bảy ngày 14 tháng 3, năm 2015
Thân giáo là bài pháp vô giá và công dụng nhất mà Ngài đã sống và truyền đạt. Thân giáo là lối hành xử trong đời sống hằng ngày
Sáng Thứ Năm mùng năm, trùng vào lễ Thượng Nguyên rầm Tháng Giêng năm Ất Mùi, Quốc hội khóa 12 của Trung Quốc có hội nghị kỳ 3 tại Nhân dân Đại sảnh ở Bắc Kinh.
Tin công nghệ
Theo báo cáo từ 9to5Mac, Apple đang phát triển một phiên bản mới của Apple TV, hứa hẹn sẽ là bước đột phát mới.
Theo International Business Times, HBO đang đàm phán với Apple Inc cho mối quan hệ hợp tác được kỳ vọng cao, nhằm ra mắt dịch vụ streaming video HBO Now.
Việc mua lại nhằm mục đích thúc đẩy thêm cho dịch vụ điện toán mô phỏng não người của IBM, dựa trên công nghệ Watson của hãng, có thể chọn lọc một lượng lớn dữ liệu,
Một bằng sáng chế mới của Apple đã tiết lộ khả năng thế hệ iPhone mới có thể sẽ được trang bị tính năng chống nước.
AGV, hãng mũ bảo hiểm nổi tiếng của Ý, đã ra mắt công nghệ kính điện sắc AGVisor với 2 chế độ thông sáng, giúp sử dụng được cả ngày lẫn đêm mà không gây khó chịu cho người dùng.
MWC 2015, Qualcomm đã mở ra tầm nhìn mới về thế hệ điện thoại thông minh khi giới thiệu về nền tảng Zeroth, sẽ được trang bị trên dòng chip của hãng trong tương lai.
Nguyễn Huỳnh Mai