Chúng ta sống và chết dựa trên sự tự tồn của mổi tế bào. Theo bác sĩ
sinh vật học Rob Dunn, thì con người có tất cả khoảng chừng 10 ngàn tỷ
tế bào. Phân chất các chất trong mỗi tế bào gồm nước, chất điện giải,
chất đạm, chất mỡ và chất đường. Sự cấu tạo của mổi tế bào gồm nhiều
thứ, nhưng trong bài này, tôi chú trọng đến các mitochondria (nhà máy
điện) trong tế bào.